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乃子過日子
LV 50|金牌美食家

陋室拉麵

台北市日式拉麵店
大約 1 年前
晚餐2 人$195

【Foodholic乃子@台北】

「陋室拉麵」位於雙連站附近,距離2號出口走路約3分鐘,店面非常小一間,只有一排面牆座位,大概可坐6個人左右。

店面雖看起來簡陋(很適合陋室這個名字),但可以感受到老闆的用心,店內牆上貼了許多灌籃高手的海報,也放著日文歌,同時品嘗著日式拉麵,真的會突然有種置身日本的錯覺

雞湯拉麵$200
內容物包含: 麵、濃雞湯、蔥絲、雞胸叉燒、雞腿叉燒、半顆溏心蛋
麵體是使用細麵,是偏硬的口感,雞湯雖然有一點點油,但是個人覺得濃郁好喝,也不會太鹹,一口湯配一口麵和一點點蔥絲非常好吃,蔥絲有畫龍點睛的效果!
溏心蛋帶有一點酒香味,很不錯~ 雞肉叉燒不管是雞胸還是雞腿都不會柴,雞腿的部分更是軟嫩,好吃!

魚介醬油拉麵$190
內容物包含: 麵、海鮮高湯、秘製醬油、秘製魚油、蔥絲、雞胸叉燒、雞腿叉燒、半顆溏心蛋
我有喝了一口湯,完全不同風味,帶有一點海鮮的鮮味,醬油湯底不會過鹹,也是一碗好喝的湯頭!

店內沒有提供七味粉等拉麵店常見的調味料,不過有一罐老闆自行泡辣椒的清酒,不會辣,酒味蠻重的,如果喜歡有酒味的湯頭的話,可以加一點到拉麵裡一起吃;但我個人沒有很愛酒,所以覺得沒有加的時候比較好喝~~

整體而言,我非常喜歡這家店,拉麵的價格很親民,不像現在一些有知名度的拉麵一碗可能都要300左右,甚至接近400,但味道卻絲毫不馬虎,我覺得可能還比一些要價不斐的拉麵還要好吃

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地點資訊

陋室拉麵103台北市大同區雙連街55號
日式拉麵店$200
2 則評論
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