每個人都在找他的貓
LV 19美食小隊長
哈氏上海哈爾濱食品廠 新世界大丸百貨店
2 個月前
下午茶1 人$51.38
📍座標：中國上海
1936年創立的「哈氏」是上海老字號的糕餅店，一開始是一家俄氏食品廠，後逐漸與上海口味融合形成了有上海特色的糕點。
1972年美國總統尼克森訪華時，相關部門也曾訂購過「哈氏」的糕點來招待外賓，算是承載了上海幾代人的記憶。現在在熱鬧的市區也到處都可以看它的分店，離開前想買點小點心回去吃，於是就來這間在百貨公司地下室的分店。
今天點了一甜一鹹兩種點心：
-杏桃排(¥65/500g)
表層是用糖和杏仁片做成，能做到不黏牙覺得很棒，下面的糕體很香很鬆軟，但又不至於ㄧ咬就解體，切的大小剛好一到兩口就吃完很方便，蠻好吃的而且不會太甜，個人很喜歡。
還有其他許多的口味，像松仁、花生、腰果、胡桃和椰絲…等等，變化很多，可以選自己喜歡的堅果類買來嘗試。推薦👍
-蟹香蛋黃鍋巴(¥60/500g)
整塊鍋巴裹著滿滿的蛋黃粉，視覺效果很棒。蛋黃香味很濃郁，不過吃起來比想像中味道還淡，個人希望味道可以調鹹一點，不然總是覺得少了那麼一點味道。鍋巴本身偏脆硬，牙口不好的人比較不適合。
算是蠻特別的小點心，會想買給朋友嘗試，但可能不會回購。
這次買的這兩樣點心整體來說都是好吃的，但不會覺得特別驚艷，所以給3顆🌟，想買來嘗試看看還是可以的。
個人推薦杏桃排>蟹香蛋黃鍋巴，相信其他口味排類應該也不會太差，網友推薦的還有蝴蝶酥、哈斗和拿破崙…等等，就留給大家試吃囉！
點心是秤重的用紙袋裝。
杏桃排。8小塊秤重完¥22，不太便宜。
蟹香蛋黃鍋巴。約1/3袋左右，秤重完¥29.28。
收據
新世界大丸百貨和地鐵互通，手扶梯到B1下來左手邊就可以看到。
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地點資訊
哈氏上海哈爾濱食品廠 新世界大丸百貨店
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麵包糕餅店CN¥50~CN¥50
