吃曼
LV 21|美食冒險家
厚得福湯包麵食專賣店
午餐2 人$320
4 個月前
湯包，是許多饕客們鍾愛的美食，其特色在於以細緻的麵皮包裹著鮮美的湯汁。品嚐時，輕輕咬開外皮，讓湯汁流入口中，既美味又充滿趣味。今天吃曼要介紹一家位於高雄知名的湯包店，喜愛湯包的你絕對不能錯過…
✅豬肉餡餅：咬下去裏頭充滿了湯汁。本身肉餡調味不會過重、膩口，反而能感受到豬肉的香氣。
✅牛肉捲餅：餅皮口感非常有嚼勁，裡面包著牛肉片與青蔥，吃起來清爽不膩。
✅蟹黃湯包：一口咬下，裏頭充滿了滿滿的湯汁，整個非常真材實料，餅皮薄而肉質軟嫩，不過缺點是湯汁過於濃稠，會讓人有點口渴。
✅花生飛餅：餅皮裡加入的花生醬，咬下去花生醬的滋味大過於餅皮香氣，螞蟻人會喜愛，不過這一道需要配飲料一起吃，不然會偏乾。
✅炒青菜：一般的空心菜與蒜頭拌炒，青菜十分新鮮、脆口。
✅紅油炒手：醬汁吃起來酸酸甜甜的，會讓人越吃越開胃。炒手肉質軟嫩，外皮Q彈，非常推薦這道！
✅小菜：店家提供很多小菜品項，每一個價位會對上應對的盤子大小。不過小菜部分都中規中矩。
———————————
這一家是中規中矩的北方料理，整個吃完不會讓人覺得很驚艷。不過「餅」類料理味道都還不錯。而店內還有提供免費的豆漿與紅茶可以無限飲用。總體而言，除非有經過才會去品嚐。
豬肉餡餅(50元)
牛肉捲餅(100元)
蟹黃湯包(140元)
花生飛餅(90元)
紅油炒手(80元)
炒青菜(100元)
小菜(40～100元)
小菜(40～100元)
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地點資訊
厚得福湯包麵食專賣店
3 則評論
中式料理$220~$350
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晚餐3 人$367
大約 1 個月前
晚餐時間人很多需要排隊領號碼牌，但叫號的速度也很快，所以並沒有等太久。往昇平街走，在國秀食堂旁有厚得福專用停車場。
🍴個人推薦：豬肉餡餅、豬肉捲餅、甜烙餅、巧克力飛餅、芙蓉西施捲、紅油抄手
✨豬肉餡餅：飽滿好吃的餡餅，放到有點冷了才吃也無損肉汁的美味。
✨甜烙餅：餅皮酥脆，甜而不膩口，當飯後甜點吃我覺得也很不錯。
✨芙蓉西施捲：裡面包豆腐跟我不知道名字的蔬菜（？）整體來說偏甜口味，但就是很清爽的搭配。是我會推薦朋友特別點的一道菜。
✨紅油抄手：微微微辣，每顆抄手都很大顆飽滿，吃起來很過癮。抄手裡的肉跟青翠的蔬菜一起吃有一種平衡的滋味，完全不會覺得油膩。
🥹蟹黃湯包：讓我有點失望，沒有特別吃出蟹黃的感覺，比較像一般的湯包。
店內有附紅茶與豆漿，可自行取用。試著調配成豆漿紅茶也還是很好喝🥰（口味偏甜，請斟酌。）
❗️其他沒有特別寫的菜色並不代表不好吃或不推薦，上述菜色僅為個人偏好口味所寫的評論。
晚餐2 人$165
4 個月前
🥟 高雄苓雅▫️自強夜市🥟 十年如一日的高人氣麵點
漢神本館與自強夜市附近
有一間不管平日假日都人潮洶湧的麵食館
身為愛 麵>飯 的高雄人慕名已久
終於趁這日下班決定一探究竟✨
約莫六點多抵達還未完全天黑
外頭等待人潮不算很多
現場登記候位後會🉐號碼牌
之後注意機器或店員叫號就可以囉📣
➰鮮肉湯包（7粒/籠）🐷 100
熱騰騰的蒸籠送上桌
掀開瞬間說實話比我想像中的小🤣
輕輕咬破將湯汁吸入口中
所謂皮薄多汁果然不讓人失望
沾點醬料後再一整顆吃掉
完全能享受到豬肉最恰到好處的美味
➰紅油抄手（5顆/盤）🍤🐷 80
這絕對是此店必點必推選項🌟
抄手本身非常飽滿，可以吃到豬肉跟蝦仁
蝦仁並非泡過脆脆假假的而是真材實料
搭配集鹹、香、辣為一體的紅油畫龍點睛
對於不太吃辣的朋友吃了也不會淚流滿面
嗜辣如命的朋友們也可以自行另外添加🌶️
➰三鮮蒸餃（7粒/盤） 100
一直不知道三鮮是哪三鮮
只知道咬開可見豬肉、蝦仁、韭黃
朋友跟我說有吃到花枝但我不能肯定❔
這一份是吃完前面幾樣後再加點
雖然有青花菜（小菜50元）解膩
全數完食依然有點過油兼過飽
也因而讓美味程度略打折扣🥲
—
部分餐食對於平日飲食清淡者可能會略鹹
這時候自助區喝到飽的含糖紅茶及豆漿
就擔任了非常重要的中和角色
推薦可以先豆漿、紅茶分開喝
之後再➕一起變成自製紅茶豆漿噢✨
整體來說～～～所有餐點都很優秀
許多品項因為人數太少點了會吃不完
像是飛餅🫓蟹黃湯包🦀芙蓉西施卷…
只好移至下次再來享用🥹
忠「厚」老實才能「得」到「福」氣
超人氣麵點推薦大家都來試試🫶🏻
美食攻略
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