蒜香豆皮具濃厚蒜味,豆皮吸附湯汁,份量充足,適合喜愛大蒜的重口味饕客。
攤位位於夜市內,環境簡單,提供板凳可等候,適合夜市逛街時順道品嚐。
需等待製作時間,店家可接受電話訂購,服務親切且有耐心提示等待時間。
春日蒜香豆干位於高雄市苓雅/自強夜市內,苓雅二路上,店面位於騎樓,有少少的幾個內用座位,多數的顧客都點外帶,店外看不到排隊人潮,但其實生意很好,因為食材是點餐後才開始製作,需要較長的等待時間,老闆有公告也可以電話訂購再來取餐。似乎曾經提供Line pay、但現場沒有牌子,所以今天使用現金付款。
點餐後先去夜市的其他攤位逛逛,大約等了20多分鐘拿到餐點,攤位旁有提供板凳可以坐著等待。
今天點的是蒜香豆皮$70,蒜頭的用量超級驚人,整碗都是蒜泥,個人不喜歡蒜頭所以只吃了幾口,但是家人超愛蒜頭,薄薄的豆皮夾起來、每片都吸附著蒜味濃厚的湯汁,整碗吃完份量頗多,非常爽快滿足!美中不足的是這次只點了豆皮,下次想點蒜香大拼盤可以吃到五種料。推薦給愛吃大蒜的重口味饕客!(吃完要刷牙、拜託了🤣)