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LV 31|銅牌美食家
Cozzi Market 逸·市集
晚餐1 人$1050
6 個月前
桃園青埔的COZZI Blu和逸飯店。
【Cozzi Market 逸·市集】自助餐廳位於二樓，以海邊碼頭市集的概念， 讓廚師們盡情發揮熱情和專業，展現自己的創意。
市集推出秋葉蟹，小龍蝦跟淡菜的季節，周末來才會有喔，晚餐來享用，環境燈光座位，還有拿食物的動線來說很從容自在，雖然餐點不是像其他品項來的多很多，但用餐的舒適感及空間感很重要。
生食區-鮭魚、鮪魚、紅甘、還有甜蝦品質都很好，這次吃了非常多甜蝦，秋葉蟹的部分肉質還好，有些部位太軟爛。
小龍蝦的肉很少，是吃調味的。
煮熟的海鮮放冰鎮的部分，尤其小花枝，口感很Q彈，海鮮吃過一輪，品質上等。
握壽司跟散壽司可以選，手卷有四種選擇，龍蝦沙拉/蝦卵/鮮蝦/蘆筍。
熱食區- 現煎的牛肉味道佳。因為其他家都比較韌或是不好咬，羊排看起來紅，但是熟成，沒有羊騷味，調味也有很多可以選。
松露馬鈴薯泥也令人驚艷，玉米筍和生菜沙拉區取用後，再繞去生魚片區拿鮭魚。
窯烤薄餅皮pizza也有多種口味可以選。
現煮區有兩種，一種是撈麵，另一種是麻辣燙。
沙拉區有我生火腿類Salame還有多種起士。
蜂蜜南瓜乳酪可以吃吃看。
港味蒸籠區-推薦紅豆鬆糕 珍珠丸。
最後來到甜點飲料區，超好吃的提拉米蘇，生巧克力，法式軟糖，奶酪吃了好多個，當季水果也是超甜。龜苓膏算是苦的 也很好吃，很少吃甜點的人都會喜歡這間的甜點區。
晚餐的飲品。
晚餐時間的水果
燒烤及珍珠丸（做工很細）
晚餐提供含酒精飲料..今天喝Tiger
自動霜淇淋機.免去手拙的困擾
生魚片和現做壽司捲是特色之一
桌上有海洋款的桌墊
佐料；很特別的夏威夷黑鹽
有冰淇淋可以選
沙拉
手卷有四種選擇
蝦卵手卷
吃了很多隻的小龍蝦
吃到很高興的秋葉蟹
終於吃撐了。飯後甜點及水果
現製的新鮮果汁
令人懷念的沖繩紅薯塔
抹茶水羊羹及咖啡
很讚的咖啡..豆子很好
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地點資訊
Cozzi Market 逸·市集
1 則評論
自助餐 Buffet$1,050~$1,050
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