黑乾麵算是這附近小有名氣的小吃了
這次在公園黑乾麵點了 小碗乾麵$35 豬腸湯$35 花生$35
小碗乾麵$35
麵體偏粗 但入口沒有想像中的Q彈
算是稍微比較紮實的口感
有加一些爽脆的豆芽 口感搭配上滿好的
黑色的醬料是稍微偏甜的豆瓣醬
沒什麼辣味 主要是鹹甜味 氣味有點像甜麵醬
不到驚艷的程度 但還算好吃 沒吃過的話可以嘗嘗鮮
豬腸湯$35
豬腸處理得不錯沒什麼腥味
口感Q彈又不會太難咬
有放一些薑絲和香菜壓腥味和提鮮
還有放一些酸菜增加酸味和脆脆的口感
整體是一碗好喝的豬腸湯
花生$35
花生煮得很鬆軟
搭配軟爛的紅蘿蔔 爽脆的黃瓜
口感上層次很豐富
調味是稍微帶點鹹香味
雖然有放辣椒但其實沒有什麼辣味
味道上算是不錯的小吃店
沒有到需要專程來吃的程度
但如果有到附近的話可以嘗嘗鮮
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