Shiny
LV 26|美食中隊長
都瓦哩印度廚房酒館旗艦館 青海店
午餐12 人$500
3 個月前
🌮 高雄鼓山▫️ 美術館 · 青海路商圈
🌮 絕對值得五星好評 · 聚餐首選印度料理
年初和同事們在公司叫了一次外送
沒想到難得一試的印度料理 🇮🇳
竟 然 美 味 到 驚 為 天 人❗️
從那時候念念不忘直到現在
恰巧公司附近（公司在輕軌馬卡道站）
美術館周邊超熱鬧的青海路上就有一家分店
也剛好我與另一位同事雙雙離職
當然就以資深員工歡送會之名
請（凹）老闆帶大家去現場再吃一次😆
—
在公司負責叫外送及飲料的我
這一次當然也自告奮勇地
接了下訂位的重責大任🙋🏻♀️
沒想到電話撥過去濃厚印度腔襲捲而來☎️
：尼豪！請問要丁什麼時候？
：8/16星期五
：豪的！請問及位？
：12位
：什麼？123456789然後10、11、12的12？
：沒錯呦
：豪的始二威對嗎
：對的
疑似印度老闆的接聽者實在太可愛
過於驚訝的語氣讓我差一點笑出來
到現場店內所有人員也真的都是印度面孔～
一開始他們一直虎視眈眈👀
徘徊在桌邊深怕我們大家吃不飽
看起來似乎有一點嚴肅
過不久我們大家開吃後狂稱讚
他們也露出笑容欣然接受我們的肯定
還願意教我們印度話的「你好」跟「謝謝」
一頓飯吃完賓主盡歡（？）
超級謝謝他們願意留在台灣
還開了如此好吃、如此道地的料理👍🏻
菜單上餐點選擇非常豐富多元
吃辣不吃辣、吃牛不吃牛都有品項🉑選
這一次是先點「四人澎湃套餐」其餘再做加點
咖喱、烤肉、烤餅、香料飯、飲料…
整個吃超飽又超划算（雖然是老闆付錢）💯
實在有夠讚（在心裡重複無數次）
真心推薦給可以接受香料入菜的大家 ✨
➰綠醬菠菜奶酪咖喱（不辣）
四人澎湃套餐第一選
奶香跟菠菜泥很溫和
可吃到肉還有白色乳酪塊
搭配同樣是套餐內含的
香蒜烤餅、綜合香料烤餅
好吃到完全停不下來🤤
➰綜合烤肉拼盤 𝟰𝟳𝟬
店家推薦我們加點的一道
雖然每個口味烤肉只有一兩塊
不過肉塊蠻大還是可以切開分享
有部分肉烤得比較乾不知道是不是故意
單吃有點普但加咖哩醬很剛好
也可以配旁邊生菜一同食用
➰起司餡烤餅 𝟭𝟱𝟬
原以為會像披薩牽絲但沒有
夾餡比較軟嫩單吃就很可以
不過最後還是被大家拿去沾咖喱了
➰窯烤奶油雞肉咖哩（不辣）
前方的是四人澎湃套餐第二選
一樣是大人小孩都可以吃的溫和咖喱
➰辣味牛肉馬鈴薯咖哩（小辣）
後方的是四人澎湃套餐第三選
小辣配餅並不會很辣
但整體味道更偏重口一些
吃印度料理
當然要用手撕餅
來沾咖喱吃呀 🫓
➰香料塔都無骨雞肉塊
四人澎湃套餐第四選
橘紅色香料醃製的雞肉很吸睛
一樣蠻大塊可以大家分食
單吃也是有一點點乾
所以可以沾旁邊的醬汁享用
➰喀什米爾香飯
四人澎湃套餐第五選
這道菜單上有推薦
是很多香料炒製而成
米粒粒分明我很喜歡
另一個選項是茴香飯
我們老闆超愛
他自己可以嗑完一碗🤣
➰香料雞肉丸
也是四人套餐內建料理
可以選擇雞肉或牛肉
雞肉丸吃起來就是雞肉貢丸
雖不錯但若單點不是很必要點
➰印度脆球餅𝟭𝟰𝟬
很期待卻吃起來很微妙的一道
表皮很脆但沒想過醬汁是冷的
後來看菜單介紹
才知道竟然是消暑聖品！！！
裡面有蔬菜
醬汁是薄荷、羅望子跟香料
所以是涼涼甜甜又脆脆
➰蔬菜咖喱餃𝟭𝟰𝟬
與義式起司餃有異曲同工之處
同樣是炸餃子包很香的內餡
沒想到的是印度版本放大數倍
一顆跟台灣粽子一樣大
咖哩餃切開裡面有馬鈴薯
所以飽足感很夠
我只分食了1/3個
➰主廚特製當日湯品
也是四人套餐內建料理
餐前就會送上
感覺是義式番茄蔬菜湯的姐妹版
比起濃湯算是很清爽
➰脆豆優格 𝟳𝟬
我們闆娘說她每一次來
都會點得一道點心
吃起來是鹹的風味很特別
➰印式米布丁
原價𝟳𝟬元，𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲五星評論即送
也是非一般布丁口感
比較像黃色紫米粥
一樣是帶有鹹感的風味
吃完我是真心五星好評🌟
有些品項雖然覺得嘗試一次就好
但也不是因為餐點本身很雷
只是台灣人口味上的不習慣
附上四人澎湃套餐的菜單
店內電視播放印度MV很有氛圍
燈飾下面也掛有小巧思
老闆就是以走伸展台的姿態
迎接一開始剛到門口的我們
後來發現可以聊天很友善❤️
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地點資訊
都瓦哩印度廚房酒館旗艦館 青海店
2 則評論
印度料理$400~$500
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