三虎居酒屋大安店位於大安路一段附近的巷弄內,是標準的日式居酒屋。
實際上的地址是敦化南路一段160巷,但其實大家應該都會用大安路一段作為基準。
今天同樣是多人共餐,獨食跟共食皆有,合計是4125元。
就以有品嚐到的部分盡量去撰寫食評了。
三虎盛合:
七串串燒,口味都不同,看起來相當美觀,滋味也非常美味。
豚五花蔥鹽讓人印象深刻,蔥鹽醬的鹹度讓肉的鮮味更加明顯。
培根小蕃茄外觀很有個性,小番茄的酸味讓培根的油脂順口不少。
還有豚五花味噌、雞肉蔥串、雞肉串明太子等,兼具視覺與味覺。
鹽烤櫛瓜:
切成五片,瓜類的水分、甜度與調味的表現相當均衡。
每一片都相當多汁。
奶油牛小排:
粉嫩的牛小排切片配上奶油入口即化,與轉味的洋蔥一起吃則蹦出了更明顯的炭香。
帶葉玉米筍:
自己剝玉米筍其實蠻有趣的,從外側最嫩的葉片開始吃也是有趣的體驗。
四根120,其實一根才30,真的不貴。
明太子手羽:
四塊,都沾滿了滿滿的明太子,口感濃郁肉質細嫩。
畢竟是雞翅,還是有一根枝骨,但處理起來並不麻煩。
柳葉魚:
4隻130,也是很平價。
除了炭烤的香氣跟自己擠的酸鮮檸檬汁之外,還有滿滿的魚卵,美味。
明太子茶泡飯:
普通的茶泡飯加上新鮮明太子。
只要明太子鮮度夠高,那美味早以不由分說。
用溫和的茶泡飯來暖胃收工,讓這餐變得更加圓滿。
沙瓦:
嚐了兩種口味,檸檬跟梅酒,酒精濃度不高。
但微醺感跟友人的閒聊,讓這餐的愉悅感更加昇華。
整體而言,還算是平價的日式居酒屋。
感覺會貴只是因為吃太多,其實還有好幾道吃到忘了拍。
店家內部頗寬敞,店員服務速度積極,壁畫讓人印象深刻。
三虎的本店在延吉街,生意比大安店還好。
如果約人吃飯,記得要確定是大安店還是本店,走錯是很尷尬的。
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