Coco
LV 35|美食大隊長
夏林蔥油餅
下午茶1 人$45
8 個月前
《再次造訪系列》
前幾篇介紹了去澎湖吃到的蔥油餅，排隊對我來說真的太煎熬了拉，回台南立馬就跑來吃這間覺得超頂，明明超油炸，吃起來卻不會很油膩又香的蔥油餅，滿滿的蔥和肉，他們家的蔥油餅裡面是有肉的，可能會有人叫蔥肉餅但老闆澄清他們就是蔥油餅唷～～
位於夏林路廟宇牌樓下的小貨車店家，也是兩人作業，便宜又好吃，現桿、現炸，如果想吃，建議可以先打電話預訂，比較不用現場抽號碼牌等叫號。
老闆負責桿麵團、包肉、包蔥，而老闆娘則是負責油炸的那一位。看著老闆在麵團中包了許多肉跟蔥，就覺得用料真的是很大方！
（老闆製作過程是沒帶手套的，如果衛生介意的人可能要思考要不要吃，收錢跟炸都是老闆娘，所以我個人是覺得還好）
點了一份 蔥油餅加蛋💰45
只能說超爽的下午茶，熱騰騰的蔥油餅，夾著一顆半熟蛋，金黃酥脆的外皮，看起來就很美味，吃起來更是非常過癮，餅皮咬起來真的很脆，外脆內軟Q，看起來明明很油膩，但實際上吃起來真的沒有這麼油，整個就很香。
（老闆娘在瀝乾的時候，那個油不是用滴的，是用流的😂，但吃起來真的不會很油膩）
⭕️
❌
排隊可能需要等10-15分，建議打電話
（但我去沒排隊過，可能要看時間點）
內建相機的畫質真的堪憂🥹
不然這個看起來超油超讚
但也是直接下去炸
瀝油中
有醬包可以直接拿
明明很油膩吃起來卻不會
拿號碼牌老闆會來問
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地點資訊
夏林蔥油餅台南市南區夏林路5號旁邊
小吃$50~$50
1 則評論
美食攻略
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