韓國的咖啡廳到處都是,今天來介紹一家在韓國非常火紅的「倫敦貝果博物館」,這裡也是許多明星和YouTuber來首爾時必吃的美食之一。倫敦貝果之所以如此有名,是因為店內提供多達20種口味的貝果,無論是鹹的、甜的,還是辣的應有盡有,連抹醬也有超過10種選擇…
✅Spring onion pretzel bagel:店內的招牌之一,也是屬於鹹口味的貝果。之所以名稱裡有 "Pretzel",是因為這款貝果在製作時融入了蝴蝶餅的元素,帶有鹹味且外層酥脆。貝果內餡加入了鹹乳酪、蔥和洋蔥,因此每一口都能品嚐到濃郁的乳酪香、蔥的鮮味和洋蔥的清爽滋味。而貝果本體非常Q彈又有咬勁。
✅Fig bagel:將無花果乾和堅果融入貝果中,外層再刷上一層楓糖醬。一口咬下,有著無花果的香氣,整體口感帶有甜中帶鹹的層次感,但味道表現相對普通。
✅Mushroom truffle soup:網路上大家推薦的必點品項。這款濃湯的質地非常濃稠,每一口都充滿濃郁的松露香氣。不過,建議可以和他人一起分享,因為這份湯的飽足感相當強。
✅Cafe Latte:喝起來非常順口,帶有淡淡的咖啡苦香但不澀。
✅Matcha Latte:味道和台灣星巴克的抹茶拿鐵相似,偏甜但帶有濃郁的抹茶香氣,非常好喝。
——————————————
這次的體驗覺得倫敦貝果的麵包體口感真的非常好吃,不僅麵包體不會乾硬,甚至充滿了水份般,Q彈有嚼勁的程度是目前吃曼吃過最有口感的。而雖然味道不如口感驚艷,但依然很美味。整體來說會推薦大家去嘗試~
*可以現場使用email登記候位
留下你想說的話,一起加入討論!