永遠的新手
LV 43|銀牌美食家
樹新鵝肉
午餐2 人$290
7 個月前
樹林濟安宮附近的當地名店。
今天吃了蒜泥白肉便當、麻辣鴨血臭豆腐、桂竹筍跟一盤白斬的去骨鵝肉，大約580元。
蒜泥白肉便當送上來時看起來相當豪華，除了鋪滿表面的蒜泥白肉之外，還有桂竹筍、茄子等小菜，飯量也相當不錯，吃起來其實就很有飽足感，讓人不禁覺得加點的小菜可能點的多了。
麻辣鴨血臭豆腐的份量也不少，滷製的相當入味，滷底採用花椒粒提味，辣中帶麻的口感相當美味。
桂竹筍清燙上桌，纖維的部分挑選的還算細緻。
份量也不小，真的吃的很飽。
白斬的無骨鵝肉可就厲害了，鵝肉處理的相當不錯，入口鵝肉的濃烈風味與香氣也相當明顯，白斬真的很看重肉本身的新鮮度，美味於否第一口就可以分勝負了。
整體而言，能夠理解為什麼用餐時間總是大排長龍甚至要排隊等待，確實是當地能夠自豪的店家。
推薦給大家。
鳥瞰圖
蒜泥白肉便當
白斬去骨鵝肉不挑部位
麻辣鴨血臭豆腐
桂竹筍
店家特製辣椒
店內一隅
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地點資訊
樹新鵝肉
1 則評論
台式料理$290~$290
美食攻略
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