富士吉田地區居民票選第一的烏龍麵老店,創業40年的傳統滋味。
「吉田的烏龍麵(吉田のうどん)」是富士吉田地區特產,過去因為紡織產業興盛,由男人手打出極粗又口感偏硬的麵條。
剛好來到富士吉田,就查了當地的官方觀光介紹網站,就決定到這間排名第一的名店了。
大家坐在通舖吃麵的感覺很特別又有點溫馨😂 創業以來至今都是使用富士吉田當地製作的味噌醬油湯底,還是用富士山流出的水~
這次吃了招牌的「肉烏龍麵」中份¥550,也就是最標準的「麵、馬肉、高麗菜」的組合,溫柔的口味很像是在家會吃到的味道😂 很推薦加點辣!很香!(我吃比較辣,大家要斟酌加)
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