永遠的新手
LV 43|銀牌美食家
麵屋 千雲
晚餐2 人$480
10 個月前
林森北路的知名深夜拉麵店。
湯底是以雞白湯為主。
今天吃的是超值雙人套餐。
由兩碗麵、兩種小菜跟兩杯飲料組成。
超值雙人套餐：
我們選擇的是柚香鹽味雞白湯兩碗、唐揚雞、炸餃子、柚子茶跟烏龍茶。
整個組合加上多加的溏心蛋跟一份麵，合計是960。
千雲的雞白湯湯底相當濃郁，如果不想要太過濃厚，選擇清爽的鹽味柚香相當合適。
麵體我喜歡稍硬，麵中有稍硬的蘿蔔做口感的調整，吃起來相當均衡。
湯底的柚子餘香也讓人感覺清爽。
舒肥的叉燒吃起來相當軟嫩，我覺得這應該要是雞叉燒美味的平均值。
唐揚雞上菜時溫度相當高，急著吃的話要小心別燙傷了，吃起來嘛...就是普通好吃的日式炸雞，沒什麼特別的。
炸餃子就有趣多了，多汁的雞肉餃子跟炸的酥脆的表皮口感衝突又和諧，畫龍點睛的是餃子內餡使用了紫蘇葉，紫蘇的香氣讓表皮的油膩感消失不少，只剩下滿滿的美味。
飲料就沒什麼特別之處，但都相當好喝，柚子茶內有著不少柚子皮，讓整杯飲料好喝又好吃。
鄰近著台北的夜生活區塊的麵屋千雲，營業時間最晚到凌晨四點，除了供應給當地的遊客之外，也是附近非常優秀的宵夜選擇。
推薦給大家。
鳥瞰圖
柚香鹽味雞白湯拉麵加溏心蛋
唐揚雞
炸雞肉餃子
烏龍茶
柚子茶
醬料
很有質感的菜單本
店內的說明小卡
各種需求說明
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地點資訊
麵屋 千雲
5 則評論
拉麵店$300~$390
美食攻略
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