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永遠的新手
LV 43|銀牌美食家

麵屋 千雲

晚餐2 人$480
9 個月前

林森北路的知名深夜拉麵店。
湯底是以雞白湯為主。

今天吃的是超值雙人套餐。
由兩碗麵、兩種小菜跟兩杯飲料組成。

超值雙人套餐:
我們選擇的是柚香鹽味雞白湯兩碗、唐揚雞、炸餃子、柚子茶跟烏龍茶。
整個組合加上多加的溏心蛋跟一份麵,合計是960。

千雲的雞白湯湯底相當濃郁,如果不想要太過濃厚,選擇清爽的鹽味柚香相當合適。
麵體我喜歡稍硬,麵中有稍硬的蘿蔔做口感的調整,吃起來相當均衡。
湯底的柚子餘香也讓人感覺清爽。
舒肥的叉燒吃起來相當軟嫩,我覺得這應該要是雞叉燒美味的平均值。

唐揚雞上菜時溫度相當高,急著吃的話要小心別燙傷了,吃起來嘛...就是普通好吃的日式炸雞,沒什麼特別的。
炸餃子就有趣多了,多汁的雞肉餃子跟炸的酥脆的表皮口感衝突又和諧,畫龍點睛的是餃子內餡使用了紫蘇葉,紫蘇的香氣讓表皮的油膩感消失不少,只剩下滿滿的美味。

飲料就沒什麼特別之處,但都相當好喝,柚子茶內有著不少柚子皮,讓整杯飲料好喝又好吃。

鄰近著台北的夜生活區塊的麵屋千雲,營業時間最晚到凌晨四點,除了供應給當地的遊客之外,也是附近非常優秀的宵夜選擇。

推薦給大家。

鳥瞰圖
柚香鹽味雞白湯拉麵加溏心蛋
唐揚雞
炸雞肉餃子
烏龍茶
柚子茶
醬料
很有質感的菜單本
店內的說明小卡
各種需求說明
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地點資訊

麵屋 千雲
4 則評論
拉麵店$340~$410
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更多這家店的評論...

Jessica
晚餐3 人$370
大約 1 個月前
來到經常大排長龍的拉麵店「麵屋 千雲」這次來的是林森店 但因為當天整天下雨 該時段又大暴雨 所以我們到的時候其實沒有排隊🤣 菜單上就是不同湯頭及不同肉量組合的拉麵🍜 1. 招牌全部盛-湯頭柚香 價格為 $350 湯頭感覺比較清爽的風味 帶有柚子香~略鹹 配料有溏心蛋、叉燒豬肉、舒肥雞肉、雞肉丸、海苔跟蔥花等 溏心蛋甜度不高、但熟度剛好 叉燒豬肉吃起來蠻嫩的、還行 舒肥雞肉我覺得還不錯、不腥口感也佳 雞肉丸我就比較還好點🤣 我覺得吃多有點膩~ 2. 另個比較濃醇味的湯頭 配料都差不多 這個就是比較稠的湯頭 我覺得也不錯 鹹度也不會太鹹 友人更喜歡這個湯頭🤣 3. 煎餃子 皮薄微脆的 餃子🥟沾醬有醋~ 我覺得略蓋過餃子本身的風味 旁邊的辣醬還不錯吃、辣椒香🌶️ 整體而言我覺得這拉麵價格蠻高的 不用排隊可以嘗試囉🤣
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Crypto_foodie
晚餐2 人$300
3 個月前
🍜 麵屋 千雲🍜 原本要吃的拉麵的 因為沒有注意時間⌚️ 沒看到去的那天是休息日 直接白跑一趟🥲 超級笨的我😟 但是那天不知道為什麼就真的很想吃拉麵🍜 找來找去好不容易找到這家拉麵店手刀快速前往 拉麵店很多都要排隊 好險去的時候這家不用特別排隊,可以直接入座👍 點了一碗雞白湯拉麵 湯本身不是很濃郁的湯頭 肉的部分有雞叉燒也有豬叉燒還有肉丸子 外加一顆蛋 整體配料的部分我覺得非常充足 如果怕湯頭太鹹的人可以跟店裡要清湯 吃起來是爽口的 炙燒叉燒飯 我是一個很愛吃叉燒的人🐷 所以去拉麵店只要有叉燒飯我一定必點 拉麵店的叉燒飯都是小小碗的🥣 不會很佔位子 口味偏鹹 肉的部分也是算蠻多的 愛吃重鹹的必點! 雞肉煎餃🥟 店裡的餃子有分雞肉跟豬肉 也有炸餃子跟煎餃子 這次點的事煎餃子 餃子🥟的面皮本身煎的很酥脆 口感非常好 他們有餃子專門的沾醬 吃起來酸酸甜甜 搭配餃子很爽口 店內有點偏熱怕熱的可能要考慮一下
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恬恬子
宵夜2 人$350
11 個月前
我就直說好了我不是個拉麵的粉絲不過這算我比較願意吃的拉麵 我吃雞白湯柚子味的 他的肉很鮮嫩 我吃的完 鳥人我就吃不完 沒辦法 凌晨1點來不用排隊 平常飯點來要排隊 這次有點柚子沙瓦 還行 小菜小松菜 偏老不夠脆 沒有醬汁只有柴魚片 還行 小菜涼拌雞肉 非常鹹 適合分著吃配酒 不然我覺得不用點 附近很難停車 建議停在新生高下或林森公園下走過來
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