旭達豆漿店-招牌蛋餅、豆漿
💰:45、15
🧹:普
🏠:新北市新店區中正路438號
⏰:(一)公休;(二)~(日)05:00-11:00
新店最強蛋餅絕對非旭達莫屬,愛吃蛋餅的我,出差去中南部品嘗過各式手做蛋餅,旭達一定在榜上前五名!
台北本來就比較少手做蛋餅,且中南部大多是走Q彈路線的「粉漿蛋餅」,脆皮的蛋餅更是稀有,而旭達就是走脆皮路線,尤其現做麵糰做成的蛋餅更是精髓,煎到外酥內嫩,酥脆口感真的超誘人。
另外他的醬油也很加分,是吃的到蒜末的蒜蓉醬油,配上脆脆的蛋餅超搭!
這家我絕對會再回訪!
整體評分:10🌟
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