大學時代就吃過明德素食園,那個時候覺得素食又沒有肉怎麼還有辦法賣那麼貴,越長大發現口味越變清淡,而且吃的類型更趨向原型食物的時候,才發現原來明德素食園是滿好吃的素食自助餐。而且在物價高漲的年代,其實自助餐一直都還是很實惠的選擇。
他的品管上沒有什麼問題,食材都很新鮮,而且煮起來並不會有太多宗教素的味道,這點是我非常喜歡的,可以比較自然的吃到食物本身的味道。也因為比較健康的關係,也在醫院底下,所以滿多人也會來這邊買飯菜給病人吃。
米的部分也有白米跟糙米飯可以選擇,店員的服務態度也很好。不過這幾天下來發現菜色比較不會變,所以沒辦法天天都下來夾,還是會有點膩。
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