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Shiny
LV 26|美食中隊長

橋chiao

Taitung County台式料理
6 個月前
晚餐2 人$485

🥇 台東市區▫️ 華佗神醫廟埕旁
🥇 隱身半世紀老宅中·在地美食的完美體現

在什麼季節使用什麼食材
用心做出什麼樣的料理
一直是對美食至高的尊重
也是身為台灣人最幸福的事情✨

台灣的四季不鮮明
但總是在不同時節
可以吃到不盡相同新鮮的農產品

這家店正是如此
春夏秋冬都可能端出不同品項
每一口彷彿蘊含土地、陽光的芬芳☀️

當初會知道這麼一家店
還是在台東相識的已故友人所推薦
去年朋友離開不久就想要來一探究竟
然而被颱風吹亂了行程只能遺憾取消
今年幸好完美閃避秋颱
得以在最舒服的時候來訪🍂

晚上的老宅特別有味道
溫暖的光映照庭院的一草一木
彷彿從遙遠的地方回到熟悉的家
特別留意其實並不會輕易錯過🌲

線上訂位後當天店家傳來了本季菜單
有家庭定時套餐及輕食料理可以選擇
第一次到訪的我們想說兩種都嘗試看看
(QRCODE點餐後櫃檯結帳)
接下來也就以文佐圖
享用這無與倫比的美味吧❤️

➰荖葉咖喱雞套餐330 一盤、三碟、一飯、一湯 有肉、有蛋、有菜、有豆腐 還有來自長濱店家自己種植的稻米🌾
每一樣都很特別也很美味 而咖喱實在涮嘴到不行 把飯倒進去盤子裡用湯匙刮得一乾二淨 吃完後意猶未盡~超想拍桌大喊再來一碗
➰長濱月桃海鹽炙燒牛肉 雞肉鹹派330+10 輕食餐盤沒有白飯🍚採用地瓜泥代替🍠 牛肉的筋有一點多卻並不難嚼 但相較於前一道比較沒有那麼驚艷 不過兩道的青菜都很令人喜歡 搭配的烤馬鈴薯🥔杏鮑菇也都恰到好處
加價把菇菇鹹派 升級成雞肉口味 一大塊真材實料 也是完全沒有讓人失望
➰長濱迷迭香海鹽奶蓋 鹿野紅烏龍150-20 超級喜歡台灣在地的鹿野紅烏龍 有別於一般烏龍茶的厚重 鹿野紅烏龍是溫潤帶有常常韻味的茶香 搭配奶蓋飲用整個無敵療癒 - ➰洛神笑嘻嘻里咖啡110-20 這杯沒拍到但還是介紹一下 喝起不酸不苦非常順口 帶有一點點不明顯洛神風味 我個人覺得不錯 但愛人並沒有到太喜歡 只覺得當飯後飲品很剛好
➰雞蛋布丁80 本體的柔軟口感 與焦糖搭配起來非常和諧 但不知道為何我們都有一種 在吃依蕾特的感覺(超不識貨)
從外面看 氛圍感就已經拉滿
大大的庭院 讓人彷彿回到 熟悉的老家
門把上的小巧思
店內座位區一隅 桌距有一點點近
吧檯結帳處 上面也有水可以自取
等待的時光 不妨隨手 從架上拿一本書 享受這難得的片刻吧✨
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片,並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值!

留下你想說的話,一起加入討論!

地點資訊

橋chiao950, Taitung County, Taitung City, Zhejiang Rd, 12號華陀神醫(隔壁
台式料理$330-$490
2 則評論
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ShinyLV 26美食中隊長
前金肉燥飯
台式料理高雄市
🌟 高雄前金▫️ 捷運前金站(舊市議會)周邊🌟 𝟐𝟎𝟐𝟒年米其林必比登推介 & 𝟓𝟎𝟎碗 𝟑碗 身為高雄人且居住於高雄多年 卻沒有吃過前金肉燥飯的我 實在太太太汗顏了‼️ 高雄唯一一家今年一口氣同時 🔸 米其林必比登推介 🔹 𝟓𝟎𝟎碗 𝟑碗 這家傳承𝟑代的肉燥飯 長達𝟔𝟓年歲月到底醞釀出什麼極致滋味❔ 心癢難耐一整晚,決定一早就來一探究竟 👀 — 選擇平日上班前的早餐時段約𝟎𝟖:𝟎𝟎抵達 原先以為大家趕著上班人潮會比較少 沒想到活了𝟑𝟎年的我還是太天真了 忽略掉真正在地美食家是沒有平假日的😆 不過沒有關係~點完餐在等待後位的時間 正好看看他們都吃了什麼當作下次目標❤️ ➰魚鬆肉燥飯 𝟰𝟱 目前全日沒有香菜 正巧這一次想吃得純粹一點 所以沒有也無所謂 ➰鴨蛋包(半熟)𝟮𝟬 肉燥飯配半熟蛋🥚 光想那金黃色蛋液流出就超銷魂 早早就決定是這組合啦😍 ➰魚皮湯 𝟰𝟬 肉燥飯配魚皮湯 應該也算是南部標配? 乾濕搭配才是完美的一餐 ——— 有魚有肉這應該算是平民版的海陸大餐了吧🍽️ 當早餐一整套吃下來有點過飽 但每樣都是銅板價就能輕鬆享用 滿足感實在無法言喻🤤 難怪 🉐 不止一年推介 不只餐點本身讓人覺得驚艷 沒想到店家還為每一位客人添加了滿滿人情味 「內用要等位置噢」 「外帶要記得拿餐具噢」 「請稍等一下」 「畫錯單沒關係我幫你換」 「大立怎麼走嗎?來!我告訴你」 一頓吃下來被店家無微不至的溫暖 燻到眼眶泛淚差點哭出來 台灣最美的風景是人不是說說拿來諷刺 而是真的有店家可以發揮到淋漓盡致 絕對是今生吃過最喜歡足以封神ㄟ肉燥飯 假高雄人(誤)只能說相見恨晚啊啊啊啊 十星好評強力推薦大家快點去吃✨ *𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲 上時間不一定正確 *店休日期公告張貼在店家牆面 *每日限量售完為止
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吃曼LV 22美食冒險家
正宗鴨肉飯
台式料理高雄市
台灣傳統小吃種類繁多,大家熟悉的有滷肉飯和雞肉飯。不過,其實還有另一個不容小覷的選擇——「鴨肉飯」。基本上,鴨肉飯和雞肉飯的差別在於,白飯上的是鴨肉絲而非雞肉絲,雞油也換成了鴨油。然而,這兩者的香氣可有著截然不同的魅力… ✅限量手切鴨腿飯:與一般鴨肉飯的不同在於,鴨肉不僅更加完整,且切得較大塊,讓人能享受到大口吃肉的滿足感。除了鮮嫩的鴨肉外,飯上還淋上肉燥滷汁,讓人感受到醬汁的油香微甜。底層的米飯則保有適當的口感,不會過於濕潤。 ✅豆菜拌鴨腸:結合清脆的豆芽與鴨腸與些許韭菜做搭配,並用黑胡椒快炒,帶著些許微嗆的滋味。入口能感受到鍋氣,讓人很涮嘴。 ✅枸杞葉:單純使用蒜頭與鹽巴調味。口感鮮嫩,味道又不會過重。 ✅綜合下水湯:包含鴨胗、鴨心及鴨腸。湯頭味道鮮甜濃郁。而口感上來說,鴨心雖然厚實但非常軟嫩、鴨胗脆口但保有軟嫩度,而鴨腸清脆。 ✅滷貢丸:口感Q彈、好吃。 ✅非基改油豆腐:一般醬油風味的滷豆腐,口感軟嫩,鹹淡適中。 ———————————— 「正宗鴨肉飯」的鴨肉確實名不虛傳,不但口感一流,香氣也非常濃郁。每次經過這裡,都能看到店門口擠滿了人。除了鴨肉飯之外,他們的湯品和豆芽炒OO的系列也都非常推薦。雖然客人很多,但翻桌速度很快,所以不用擔心等太久,很快就能吃到囉!
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TimechengLV 25美食中隊長
豐源熱炒
台式料理新北市
這家店是可以說是路邊攤,廚房完全就是開放式,所以沒有內用的選擇,只能是外帶。 另外看了一下Google 地圖營業時間是晚上8點半結束,但實際上每天都會提早大約一個小時,主要是客人蠻多,當天料賣完就提早結束。 另外客人真的蠻多,不想等的人可以先打電話,雖然實際上老闆炒飯速度蠻快,就算現場等,也不會等太久。 這次點了肉絲蛋炒飯,重點是價格只要50元,而且比起其他炒飯店還算好食,CP值真的蠻高,難怪這麼多人來點餐,也推薦大家來試試。
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