一刻又一嗑
LV 26美食中隊長
雷亭拉麵 永興店
8 個月前
晚餐1 人$160
永興街上平價的拉麵店，但深得我喜愛。
在充滿小攤販、像個小夜市的街上，還會想要走進一家拉麵店嗎？這間，我會。
這間平價拉麵，$200就能吃得滿足，想要多點配料或小菜？$500內說不定還能解決兩人份。
而且不如其他開晚餐時段的店家，這間拉麵店開到23:00，別說23:00，我今天剛好忙晚了才吃飯，20:00走在街上都是收攤、打烊、洗碗刷鍋的聲音，就這間店，在你走進店舖時，還會對你說：「內用嗎？請坐唷！」
店鋪雖然還有2樓座位，但整體空間環境不大，店員分工明確、做事快速，熱騰騰的拉麵不會讓你等太久，很快就會上桌。
這次點了一碗鹽味豚骨拉麵$105和胡麻豆腐$55
$160搞定滿足又好吃的一餐，現在有哪裡可以吃到一碗$105的拉麵了🥲？
而且還湯頭濃郁有味、飽足的份量呢？
（剩下的下面說）
這間店在用餐時段是客滿需要排隊的，看看饕客有多少～不過它的價格比起外面越來越貴的小攤販，真的很平價又實惠，非常推薦來一碗暖胃又飽足的拉麵！
鹽味豚骨拉麵（右邊）
胡麻豆腐（左邊）
水自取
這次的拉麵完全按照店家的正常標準來品嚐（沒有調整鹹度、麵體軟硬、配料等等），如果喜歡吃軟/硬一點、喝湯鹹/淡一點，都可以在付款的時候跟櫃檯說。
畢竟是個最基本款的拉麵，內有配料黑木耳絲、溏心蛋、筍乾、蔥花、一片叉燒。
喜歡叉燒可以多加點，或是直接點肉超多的拉麵（炙燒大盛豚丼拉麵），也有蛋超多的拉麵（狂爆膽固醇拉麵），選項看起來好像沒有很多，但個人覺得想要的都有，蠻齊全的。
鹽味豚骨的湯頭其實也濃郁有味，當然，想要濃厚系的可以再去點濃厚系拉麵。
但這個鹽味湯頭我就覺得很棒了！
胡麻豆腐
人家都說照片僅供參考，怕的是給的少。
但這胡麻豆腐的胡麻醬感覺比照片還要多很多啊😂
豆腐是偏硬的，有一點像雞蛋豆腐
整體冰涼軟嫩，豆腐不會一切就碎滿地
吃下去搭配著胡麻醬鹹甜的滋味，順口、香又好吃
一樓座位區，走到底左轉可以上二樓。
座位真的不大，隔板是從疫情期間就留到現在的，不過目前看來隔板都是可以活動的。
店家並沒有附置物籃，因此若身上背著大包小包在客滿的時段用餐，可能略微有點尷尬。
茶水區，自行取用的
享用美味的拉麵前，就是要把嘴巴的味道清乾淨呀！
所有的水杯、餐具、衛生紙都是放在上層，不會佔到桌面的位置，這點我也覺得很棒
貼牆的側桌區域，有著店招牌的門簾，以及通往二樓和廁所的專角
（可以看得出來椅子真的也不大）
幾乎每一桌都會貼有用餐注意事項。
無非就是避免：有人想客製拉麵卻沒說、以為加湯加麵免費、外面客人還在等，內用吃完卻不離開……等等
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地點資訊
雷亭拉麵 永興店
1 則評論
拉麵店$160~$160
