酷東西
LV 25|美食中隊長
IKIGAI燒肉專門店 三越A8店
晚餐2 人$1120
6 個月前
算是近期一直開的燒肉店
主打也是自己烤肉
一個人也可以
這間門市應該算是新開的
之前這個位置應該是另一間
用餐時間滿多人的
用餐前須抽號碼牌預約
手機也會同步寄送簡訊通知
可以先去其他樓層亂晃再回來
點餐是用手機點餐
價位最便宜只要300多
但看起來雙主餐還是比較豐富
朋友點了牛肉和牛舌套餐
我自己點雞豬雙套餐
升級變成溫泉蛋飯
和附上一杯綠茶
來講一下自己覺得比較有印象的部位
烤肉的時候旁邊有個漏斗
主要告訴你要烤多久
是最合適的熟度
就當參考用
雞松阪
算比較少見的部位
不是每一間都有
這個就是常見雞脖子
但處理方法和東山鴨頭那種
整個脖子下去弄的又有點不同
烤了以後 外面是偏脆的口感
裡面很嫩
豬里肌
不知道是不是品種差異
油花分布還不錯 而且沒什麼豬的腥味
題外話 店員最一開始送錯餐點到隔壁桌
隔壁的大哥說要幫我們反應
結果店家真的送錯
然後錯的不能退回廚房
說那份套餐直接送他們
然後補一份新的原來的
大哥直接說怎麼吃的完
問我們要不要吃
於是4個人就分食那一份😂
嚴格來說每個人都吃了1.25個套餐
不過以這價位我可能會去吃串燒店
一千多可以點超多東西的
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地點資訊
IKIGAI燒肉專門店 三越A8店
2 則評論
日式燒肉$560~$1,120
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