📍位於西門商圈內,內湖有名的拉麵店在西門的分店。
🍽️環境
裝潢採日式拉麵裝潢風格,牆壁為水泥牆式樣的木板。跟一般日式拉麵一樣,在外使用點餐機點完後再入內,不過店員會出來介紹一下菜單。
店內約可容納20人,冷氣強度適中,沒有廁所。
🍜餐點
▪️鹽味雞白湯拉麵 $300
店內麵類餐點分三種:鹽味雞清湯、鹽味雞白湯、淡麗雞吉君。
店員說中午的雞白湯會比晚上的淡些,所以便點了鹽味雞白湯拉麵,只有不蔥不蒜可以選擇,麵條的軟硬程度則是固定的。
雞白湯的湯頭帶有濃郁的雞味,初步喝起來也不會覺得很膩,不過湯頭較濃量偏少。舒肥雞胸肉的部分比較沒有味道,不過沾著雞白湯吃倒也不錯。不過叉燒本身的表現就非常好了,軟嫩也有入味。
這次來有多送兩塊隨機叉燒,整體肉的份量變得足夠多了🤣
另外桌上白色瓶蓋裝的是辣粉,有吃辣的人可以加一些,原本濃厚的雞白湯帶點辣味之後會更加順口,也可以預防湯頭喝到最後會膩口。
總結來說是不錯的拉麵店,西門店也不用像內湖店一樣排隊排很久,喜歡吃拉麵的人值得來嘗試看看