Brenda
LV 18|美食小隊長
牛麵
宜蘭縣 • 牛肉麵店
6 個月前
晚餐3 人$250
端午假期來開箱IG被打到宜蘭新開的牛肉麵店，進去前看google評論感覺有點擔心，很多人說太貴不值得，或是很鹹之類，但因為當下太餓又懶得找，想說踩雷就算了。
因為這間不能預約，我們一開門17:00抵達順利進去，大約晚餐快六點其實還有幾桌空位，所以其實不太會排隊，點餐方式一樣是掃碼，先選湯底再選肉的部位，最後再看要不要加點。今天我們2碗牛肉麵選不同的湯頭跟部位，湯頭選了番茄（小女最愛😍）跟當初被打到的麻奶湯，肉就選牛腱心跟肋條，另外點了4款小菜（燙高麗菜、皮蛋醬豆腐、辣皮蛋、叉燒肉）。
取餐蠻特別，牛肉麵是要到出餐檯取餐，小菜則是機器貓運送，4款小菜都蠻好吃，其中我最喜歡皮蛋醬豆腐，讓豆腐吃起來很濃郁，辣皮蛋也很好吃，辣醬是像口水雞一樣，有花生碎跟辣油。牛肉麵的肉我覺得給的蠻大方，雖然只有3-4塊，但每個都很大塊，麵體我們都選款寬麵，應該就是市售的，不是手打麵，湯底我個人很愛麻奶湯，吃起來不會死辣帶有奶香微辣，湯底我個人覺得不會太鹹，番茄牛肉湯的湯底就是一般外面的口味，至於牛肋條跟牛腱心都很大塊，且肉質很嫩，我覺得跟三X集團旗下的品X蘭很像，價位其實也差不多。
整體吃下來我個人蠻滿意，它有超過20種的小菜，而且蠻多都很有特色，價位大概30-100元不等，下次會再想試試麻辣肥腸跟牛肉丸試試。牛肉麵雖然不便宜，一碗要260元，但其實它肉給的算大塊，而且肉滷的很嫩很好吃，所以我覺得很OK，用餐環境也很大很舒適，直接列入可以常來的口袋名單。
餐點品質🌕🌕🌕🌕🌑
餐點價格🌕🌕🌕🌗🌑
服務品質🌕🌕🌕🌗🌑
用餐環境🌕🌕🌕🌕🌑
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地點資訊
牛麵宜蘭縣五結鄉中正路一段107號
牛肉麵店$250-$280
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