朝鑫壽司 Asashi sushi

大家好，我是小青蛙🐸
在捷運台電大樓站附近，有一家朝鑫壽司，之前經過的時候，都看到很多人候位，決定找一天到店用餐看看～

朝鑫壽司、朝日壽司及日鑫壽司都是同一家店喔，分店不同，所以有不一樣的店名。

朝鑫壽司這家店，可以接受電話訂位，但我是臨時想到要去吃的，所以晚餐時間到店登記，候位時間大約半小時就有被安排入座了。

店內有桌型座位也有吧檯式座位，座位數蠻多的，桌距不會很近，用餐空間上還算舒適。

⭐️鮭魚親子丼(附味噌湯) $380
這是朋友點的，我有吃兩口，內容物有生鮭魚、半熟鮭魚、鮭魚卵、蛋片、紫洋蔥及薑片，醋飯粒粒分明不會很酸，整碗魚肉澎湃，鮭魚新鮮 口感很嫩。
丼飯會附味噌湯，好喝不會過鹹，湯裡頭也有魚塊，雖然是附湯，但完全不馬虎！

⭐️鮭魚握壽司(二貫) $90
鮭魚一樣新鮮好吃，握壽司的生魚片很大片，吃起來很滿足！

⭐️炙燒鮭魚握壽司(二貫) $90
原本是想點炙燒鮭魚肚的，但鮭魚肚賣完了，所以就選一般的炙燒鮭魚，炙燒過後的鮭魚，刷上醬汁配上紫洋蔥，多了清脆鮮甜的口感，也很好吃。

⭐️鮪魚握壽司(二貫) $100
不太確定這個是鮪魚的什麼部位，但油脂少，口感軟綿，沾哇沙比配醬油就很好吃了～

⭐️炙燒鰻魚握壽司(二貫) $130
很喜歡吃鰻魚飯，看到鰻魚握壽司就想吃吃看～
鰻魚是有處理過的，無刺，醬燒口味很不錯，還配上海苔，也好吃～

⭐️蝦蘆手卷 $60
蝦子大約兩尾，配上蘆筍及生菜，吃起來非常清爽～

⭐️茶碗蒸 $30
茶碗蒸口感滑嫩，滑蛋中有柴魚香，底部還有蟹肉、魚肉各一小塊，還不錯👍

⭐️雞翅明太子 $130
雞翅裡頭包著滿滿的明太子，醬烤過後，非常香～

‼️結論：
是好吃又新鮮的壽司店，難怪生意這麼好，不過對我而言，會覺得部分單價略高，整體吃下來…一人平均超過500元，還沒吃很飽，🤔🤔就好像沒有像網友說的那樣…CP值超高(?)