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秋桑
LV 22|美食冒險家

Gluck Coffee Spot

早餐1 人$1250
2 個月前

☕️熊本地區甜感爆表自烘名店!和麵包蛋糕的搭配也是滿分!

在 casa BRUTUS 的咖啡麵包專刊中看到的店,是由有名的烘豆師各自推薦全日本自己喜歡的店家,咖啡豆品質就很有保證。

2016年開幕的老宅翻新咖啡店,外觀和內在都保持著木頭溫潤的古樸風格和淡淡木頭香,沒有過多的裝飾裝潢,在裡面覺得很放鬆自在。

這裡的麵包和蛋糕也相當有名,而且是不定期就會更換。這次吃到的麵包看似單純的全麥歐式麵包,但口感超Q不乾柴、小麥的香氣很足,搭配自製的蘋果果醬,微酸的天然甜度很清爽,帶有焦糖感的自製奶油也很香。

這次點了蜜處理的薩爾瓦多,他們的咖啡豆都是親自到產區和農園主人購買的直接貿易豆,這間農園曾經得過三次COE冠軍,咖啡豆本身品質優秀,加上恰當的烘焙,整杯的甜感超高,忍不住一下就被我喝光。

也是日本難得早上七點就開門的店家,非常推薦大家到熊本時來看看!另外如果買咖啡豆會招待一杯免費咖啡喔!

熱手沖咖啡用的陶杯很可愛
手做蘋果醬和特製小麥奶油
靠窗沙發座
飲水自助,有大桌和四人桌,全部約16個座位。
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留言 (2)

一刻又一嗑
LV 29美食中隊長
看起來好讚😍
秋桑原 PO
LV 22美食冒險家
到熊本玩的早餐好選擇☕️

地點資訊

Gluck Coffee Spot
1 則評論
咖啡廳・喫茶店¥1,250~¥1,250
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美食攻略

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