我非常的愛吃臭豆腐,每到一個新的環境,我就會想要找出好吃的臭豆腐。在台東我總算找到一家我認為是目前最好吃的一家。
阿山哥的臭豆腐不大,但是炸的外酥內軟,非常到位,再來台式的泡菜也不會太鹹或太酸,還帶一點甜味,搭配著臭豆腐的九層塔丁吃非常的適合。泡菜也給的很大方。至於點餐可以點大小份,價錢並沒有差,所以就看人數跟食量。
唯一我覺得可以改進的地方是,臭豆腐上桌的時候有一點沒有熱度了,再來辣椒的部分可以考慮自己手工做(如果我沒有吃錯),那個味道比較不會是工廠的死辣。
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