夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店

🌟適合慶生、聚會、聚餐的好選擇
🌟鴨胸和櫻花蝦炒飯真的很讚
🌟套餐享有停車2小時優惠，10%服務費

王品旗下的餐廳，我一直都覺得是服務好，用餐環境好，餐點也在水準的餐廳。
尤其夏慕尼的鴨胸真的激推！！

「夏慕尼永華店」位於安平永華路上，附近非常好停車，剛整修完，整個空間寬敞又有氛圍，可以線上訂位，多人聚會需要打電話訂位。

夏慕尼台南永華店店內全新裝潢保留法式優雅元素，裝潢設計與燈光加入金色視覺做點綴，整體風格主打現代與明亮感，消費套餐，可享【台南市政府公有停車場】前兩小時免費停車，真的非常方便又有儀式感。

空間有正中央的圓桌空間和約10人座的開放式類包廂還有可容納30-40人的包廂區，享用甜點也有而外的用餐區，真的很貼心。

開吃
我們這天點的是法式雙人套餐💰2980+10%
一個人套餐市是💰1190+10%

套餐內容有 :
帕瑪森起司麵包 . 熱前菜 .
湯品（和牛羅頌湯、海鮮清湯、洋蔥起司湯）
沙拉 （煙燻鮭魚、百菇沙拉、水果沙拉）
檸檬sorbet
海鮮（北海道干貝、海大蝦、大比目魚）
主餐（A5和牛、白蘭地鴨胸）
櫻花蝦炒飯
甜點、飲品（冷/熱飲各種選擇）

調味料三種：
左邊的洋蔥是要搭配炒飯的
中間的抹醬是搭配麵包的
右邊的玫瑰鹽是要搭配主餐的

隨餐的無酒精氣泡飲，可免費續加（喝到飽也行拉）

帕瑪森麵包覺得搭配抹醬比較好吃🤣
（可以免費續加）

熱前菜 : 茴香奶油鮮蝦 +  松露蒸蛋
蒸蛋鹹香軟嫩，搭配松露真的很經典原本還覺得太迷你了吧，整套下來吃超飽！！
鮮蝦搭配的茴香奶油醬，Q彈美味。

湯品：法式洋蔥起司湯/和牛羅宋湯
洋蔥湯的起司牽絲的令人療癒、湯頭濃厚甘甜。
羅宋湯和牛肉質軟嫩，湯頭較為清爽。

沙拉：華爾道夫鮮果沙拉
小小一盤充滿了快6種的水果，蘋果、草莓、葡萄、鳳梨、棗子、柚子、鵪鶉蛋，搭配的優格醬恰到好處。
我想最讓人驚艷的是蘋果，不確定是品種關係還是有調味過，有濃郁的龍眼乾香氣，真的很美味😋
菇菇沙拉個人就覺得普通。

海鮮：大比目魚
不油膩軟嫩，一下就吃掉了

檸檬sorbet
主餐前解口中氣味的

海鮮：海大蝦和干貝
Q彈鮮美的海鮮

夏慕尼櫻花蝦炒飯
我覺得櫻花蝦炒飯應該可以算是夏慕尼的王牌，粒粒分明又不油膩，伴隨著魚卵逼逼波波的口感，真的很美味
疫情的時候外賣我還會點來吃，超讚。

經典主餐：白蘭地鴨胸/和牛
沒吃過夏慕尼鴨胸真的等於沒來過夏慕尼呀！
鴨胸非常扎實又大塊，即時這麼大塊也完全不會乾柴和難咀嚼，鴨皮脆脆的，旁邊搭配的醃製蘋果酸甜解油膩，不管什麼時候來吃都覺得，讚拉！！

和牛油質豐富，入口軟嫩，旁邊搭配的蒜片更是不可或缺的靈魂伴侶，真的是滿滿的幸福感，不過個人吃太油容易膩口，夏慕尼的這個份量個人覺得剛剛好欸！！

甜點：草莓檸檬慕斯
酸甜口感，個人覺得偏甜，不過甜點還是必須吃甜拉🤣🤣

飲品：接骨木葡萄氣泡飲
喝完之後發現蛋糕真的比較甜🤣🤣

心得：夏慕尼的鴨胸和炒飯真的很絕欸！！久久沒來吃，水準依舊，服務品質也是，推推

如果是重視餐點：鴨胸、櫻花蝦炒飯推爆

如果是重視環境：乾淨舒適，寬敞儀式感滿滿

重視停車：機車可停門口
汽車可停市政府（套餐有折扣2小時）

如果是重視廁所：很多間，分開的

如果是重視排隊：建議訂位

如果重視服務：超讚👍

如果注重CP值：🌟🌟🌟🌟🌟
（單純探討食物跟價格）