三口元
LV 31|銅牌美食家
LA時尚川菜安平店
台南市 • 四川料理
大約 1 個月前
晚餐5 人516
「冬至限定烤鴨套餐」真的是物超所值，價格2580元且不收服務費，份量非常足夠，五個人一起分享也能吃得非常飽足。
主廚擁有近二十年的中式料理經驗，從料理的細緻程度就可以看出功夫，尤其是選用宜蘭先知鴨，搭配從四川進口的正宗辛香料，讓整體風味更上一層樓。
樟茶片皮鴨 是這次套餐的亮點之一，樟茶木煙燻所帶來的獨特香氣，讓烤鴨皮酥脆中帶著一絲煙燻的高雅風味，而鴨肉的鮮嫩與油脂非常哇賽，每一口都充滿層次感，令人回味無窮。
除了烤鴨之外，酥皮湯圓 也讓人驚艷。這道手工製作的甜品外皮酥脆，一口咬下，流心內餡隨即爆開，甜而不膩，讓整餐畫下完美的句點。
安平墨川的烤鴨套餐不僅展現了主廚的深厚功力，從食材到烹飪手法都極為講究，是一場視覺與味覺的雙重享受。再加上不收服務費，CP值相當高，絕對是聚餐或朋友聚會的絕佳選擇！
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地點資訊
LA時尚川菜安平店708台南市安平區永華路二段520號
四川料理 $520~$760
2 則評論
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新华宾馆
四川料理 成都市
參加喜宴第一次來，應該是四川菜但是因為婚宴場所所以口味應該算是符合大眾口味，不像印象中的重辣重鹹相對清淡，因為菜色一次上齊加上桌數眾多所以溫度上面不好控制就不太講究，生魚片感覺沒有很好，其他菜色豐富種類眾多味道尚可，就是體驗在地婚宴文化。
仙香成都 台南
四川料理 台南市
份量超多！一碗鍋燒絕對是一般正常女生吃不完的🤣平常吃一碗飯吃不飽的人，吃這邊一碗就夠飽了！
這個價錢與份量，根本不合乎常理呀！
超級俗擱大碗的唷！味道也很夠！
道地非常四川，你要多辣就多辣！
老闆為人很…直接😂不用不拐彎抹角的！
刁民-酸菜魚 信義松仁店
四川料理 台北市
📍台北市信義區（鄰近捷運象山站）近期熱門餐廳｜配合台式口味調整的刁民酸菜魚🐟
刁民在信義區有兩間店，比較晚開的信義松仁店地點比較隱密，位於ATT Valley B1
平日基本上都不太需要排隊，可以直接跟櫃檯報到拿菜單，點完餐後直接入店
🥘
點餐品項
🍲 秘罈酸菜魚（$898）大盛
另加寬冬粉、老油條、豬五花（每樣$49）：
疫情之前，台灣酸菜魚還沒有熱門的時候，曾在上海連鎖店吃過酸菜魚，上海的油度、辣度跟酸度之高，覺得是一般台灣人沒辦法接受的程度
第一次吃刁民也覺得怕怕的，還好一吃覺得是很溫和的酸菜魚🤣 雖然還是蠻油的，不過酸度跟辣度都調降許多，類似酸菜白肉鍋店的酸度
湯勉強可喝，而且還可以加龍骨白湯，緩和辣度，魚的口感也不錯，是一段時間沒吃會懷念的味道🫶🏻
🪆 母湯娃娃菜（$90）：
高湯煮成的菜品，這次吃到覺得菜梗還是很硬，沒有煮到軟爛，不太推薦！
美食攻略
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