經常經過的麵館,因為外面看來不起眼,從沒想過要踏入。在ig上看到有人力推是民生社區最好吃的乾麵跟燙青菜,因此決定來吃吃看。
兩個人點了大碗乾麵+燙青菜+餛飩湯+切滷味。
乾麵拌了豬油、醬油,蠔油味明顯!麵體好吃,調味家常~大碗的份量真是嚇到,試著加了辣油,辣油挺普通的。
燙青菜撿菜撿的很乾淨!菜梗不多,都挺好入口~調味也是只能說家常。
滷味點了豬頭皮、小黃瓜、海帶、豆乾,豆乾好吃滷入味又不死鹹、海帶超鹹、小黃瓜酸甜清爽、豬頭皮是屬於有咬勁的派別,也不錯。
餛飩湯沒啥好提的。
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