Coco
LV 35|美食大隊長
哈肯舖 板橋環球店
下午茶1 人$140
4 個月前
看來看去吃吃看這間好了。
哈肯舖烘焙位在板橋地下街顯眼的位置，每次都會經過但每次都沒有買，後來發現它是主打歐系麵包，這次就跑來買了，每款麵包都會提供成分和熱量參考，我覺得是很棒的細節。
品牌故事
2008年金融危機，曾掀起600多家麵包店倒閉潮，在烘焙業冰河時期，黃銘誠卻抵押房子創立哈肯舖，主打非主流的歐式麵包，還請吳寶春任技術總監，研發冠軍麵包荔枝玫瑰。
大方提供麵包試吃「新鮮麵包出爐，歡迎試吃。」試吃各款麵包，客人試吃才會發現歐式麵包沒想像中那麼硬，Q又有咬勁，幾乎都會買。」最受歡迎的黑麥鄉村，只簡單加入核桃與葡萄乾，又使用價格較高的英國黑麥粉，至今仍是最熱賣的代表麵包。
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當進入一間店面我知道吃什麼選第一名和當下想吃的沒錯，逛了一圈發現麵包的選擇真的太多太多了！！選擇障礙🥹
後來就看到這款決定買來吃看看，不吃不知道一吃不得了，麵包外皮很酥很脆，麵包本身很Q彈有嚼勁，裡面還包裹了乳酪丁，有一種在吃夾心餅乾的感覺卻又更軟一點，一份切成4大塊，一下就吃了兩大塊，如果可以希望可以再切小塊一點，不然嘴巴要張挺大的。
心得：下次一定要再買一份，然後吃吃看別種麵包
如果是重視餐點：外酥內彈
如果是重視環境：很乾淨，麵包味很香
重視停車：車站內要停地下室
如果是重視廁所：地下街廁所
如果是重視排隊：速度很快，人潮滿多的，我結帳完，買麵包蠻多人排隊
如果重視服務：還不錯，買飲料沒了，要退款很迅速
如果注重CP值：🌟🌟🌟🌟
（單純探討食物跟價格）
No1 側面
外皮超酥超香 麵包會回彈的口感
不知道吃什麼直接選了這個
吃過真的不後悔欸 愛慘
感覺很讚但太多怕吃不完沒買
下次一定要買來吃吃看的單片吐司
還有販售各種餅乾
果醬們
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地點資訊
哈肯舖 板橋環球店
2 則評論
麵包糕餅店$140~$450
美食攻略
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