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Luna一枚小吃貨
LV 35|美食大隊長

看來看去吃吃看這間好了。

哈肯舖烘焙位在板橋地下街顯眼的位置,每次都會經過但每次都沒有買,後來發現它是主打歐系麵包,這次就跑來買了,每款麵包都會提供成分和熱量參考,我覺得是很棒的細節。

品牌故事
2008年金融危機,曾掀起600多家麵包店倒閉潮,在烘焙業冰河時期,黃銘誠卻抵押房子創立哈肯舖,主打非主流的歐式麵包,還請吳寶春任技術總監,研發冠軍麵包荔枝玫瑰。

大方提供麵包試吃「新鮮麵包出爐,歡迎試吃。」試吃各款麵包,客人試吃才會發現歐式麵包沒想像中那麼硬,Q又有咬勁,幾乎都會買。」最受歡迎的黑麥鄉村,只簡單加入核桃與葡萄乾,又使用價格較高的英國黑麥粉,至今仍是最熱賣的代表麵包。

夕燒巨木法國 No1 💰145 推推
當進入一間店面我知道吃什麼選第一名和當下想吃的沒錯,逛了一圈發現麵包的選擇真的太多太多了!!選擇障礙🥹
後來就看到這款決定買來吃看看,不吃不知道一吃不得了,麵包外皮很酥很脆,麵包本身很Q彈有嚼勁,裡面還包裹了乳酪丁,有一種在吃夾心餅乾的感覺卻又更軟一點,一份切成4大塊,一下就吃了兩大塊,如果可以希望可以再切小塊一點,不然嘴巴要張挺大的。

心得:下次一定要再買一份,然後吃吃看別種麵包

如果是重視餐點:外酥內彈

如果是重視環境:很乾淨,麵包味很香

重視停車:車站內要停地下室

如果是重視廁所:地下街廁所

如果是重視排隊:速度很快,人潮滿多的,我結帳完,買麵包蠻多人排隊

如果重視服務:還不錯,買飲料沒了,要退款很迅速

如果注重CP值:🌟🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)

No1 側面
外皮超酥超香 麵包會回彈的口感
不知道吃什麼直接選了這個 吃過真的不後悔欸 愛慘
感覺很讚但太多怕吃不完沒買
下次一定要買來吃吃看的單片吐司
還有販售各種餅乾
果醬們
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地點資訊

哈肯舖 板橋環球店220台灣新北市板橋區縣民大道二段7號B1東側
麵包糕餅店$140-$450
2 則評論
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はらぺこちゃんLV 17美食小隊長
ゴントランシェリエ 青山店
麵包糕餅店渋谷区
こんにちは。今日も腹ペコ!はらぺこちゃんです! ————店舗詳細———————————— 店舗名 :ゴントランシェリエ 最寄駅 :表参道駅より徒歩7分 住所  : 〒150-0001      東京都渋谷区神宮前5丁目51-81・2Fラ・ポルト青山 営業時間:7:30〜19:30 定休日 :なし 予算  :¥1000〜¥2000 ———————————————————— 今回は、表参道駅より徒歩7分!オリジナル配合の小麦粉やノルマンディー産のバター等、厳選された最高品質の食材のみを使用して、パリで認められた絶品クロワッサンが味わえる『ゴントランシェリエ』さんへ行ってきました! ゴントラン・シェリエ氏は、フランス・ノルマンディー出身の4代目ブーランジェさんです2つの著名な調理学校を卒業後、3つ星レストランの有名なシェフの元で勤めたのち、2010年に自身のブーランジェリーをフランス・パリ(モンマルトル)にオープンさせましたそうです。 その人気はフランスにとどまらずアジア・北米・中東でも約60店舗を展開するまでに至り、各国の人々に親しまれています。「世界中の家庭にカリカリとした本格的なフランスパンやサクサクのクロワッサンを届けたい」という思いから、青山に2021年の7月にオープンしたそうです。 『ゴントランシェリエ』さんのクロワッサンは、2019年にファッション・ライフスタイル雑誌「VOGUE PARIS」において「パリで最も美味しいクロワッサン」のひとつとして選出されるなど、パリでも広くその美味しさが認められています。また、2014年には「日本のパン、ベスト 10」に選出され、2017 年にはパリ市内ベストバゲットにて 4 位を受賞しているという実績があるほど…! オリジナル配合の小麦粉やノルマンディー産のバター等、厳選された最高品質の食材のみを使用しており、見た目と味わいの両面において、フランスの伝を余すことなく表現しながらも、常識にとらわれない独創的さを取り入れ見事に融合させています。 今回頼んだメニュー 【パンオショコラ】 見た目から美しいデニッシュの層が目に留まりました。中はパリパリチョコレートが入っているので食感も楽しかったです♡ 店内にはいると、常時約40種のパンが並び、毎月2種のニューアイテムが登場。1Fは、ケースにずらりと並べられた、できたてのパン・サンドイッチ・ケーキなどを購入しテイクアウトはもちろん!外のテラス席で食べることもできます。  2Fは、カフェ利用ができるのでお好みのドリンクと一緒に美味しいパンが食べられました♪ 今回も腹ペコちゃん満プクです! ご馳走様でした。
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YoLV 39美食大隊長
新好利咖啡餅店麵食
麵包糕餅店
這一家新好利也是比較傳統的餅店,不過採取的是複合式經營的方式,除了有名的葡式蛋塔之外,另外還有賣麵飯類的主食,也有咖啡相關的飲料茶點可以享用,所以不用怕沒有自己喜歡的東西吃。 不過我這次來長得就是衝著蛋塔來,不過看起來一副觀光客樣,然後只買一個蛋塔,老闆就不太想搭理的感覺🤣 但回歸到蛋塔本身,我選擇的是原味蛋塔,因為想要品嚐到比較原始的味道。外層的餅皮很酥脆,很葡式正宗,不過好像除了脆之外,沒有其他突出的地方;餡料的甜味也是這樣,甜度適中,但好像也沒有其他的記憶點。 如果跟其他在觀光大街上賣蛋塔的連鎖餅店比起來,口味沒有特別且價錢又貴了不少。不過如果是來吃正餐的,可以搭配甜點跟飲料的確會是一個不錯的選擇!
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AnaLV 30銅牌美食家
ダコメッカ
麵包糕餅店Fukuoka
📍日本 福岡博多一進店就眼花撩亂的超驚艷歐式麵包店🥖Dacomecca 本次日本行的最後一站!福岡 這家福岡麵包店非常有名,好多很浮誇的麵包,使用了大量的水果、肉類等裝飾,像是個藝術品一樣看著就覺得很好看🎨 每天從早上8點開門前就會大排長龍,這次將近11點抵達,最後從開始排隊到買到麵包一共花了25分鐘 店內只有一路麵包陳列櫃,就算只要買一個麵包也不能脫離排隊的隊伍 另外我覺得這家麵包店最強的是,一進店就把煙燻香腸就放在店門口烘烤,這個香味誰能抵抗的住誘惑🤤🤤🤤 讓好多人都第一個夾了燻腸麵包🍗🍖 可惜我最後幾天肚子實在不太舒服,只買了要帶回台灣吃的無肉、無水果麵包,直接錯過了這款😮 回台灣一吃覺得非!常!驚!艷!🤩🤩🤩 有明太子法國麵包、黃豆粉炸麵包、菠蘿麵包、肉桂捲、吐司🍞 每一款可以說是這個類別裡面數一數二好吃的,可以吃的到麵粉香氣、享受到有鬆軟或嚼勁的口感🥳 而且有幾款還是先冷凍過後再吃,也可以維持這麼厲害的水準 🍄 是否回訪:Yes! 麵包價格不太便宜,8個麵包要550台幣 但實在是讓人念念不忘的口味🥰 ✏️ 小註記: 🔸 可信用卡、Quicpay支付
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