阿官
LV 29|美食中隊長
Longtail
晚餐2 人$3500
6 個月前
插播一下 Longtail - 只能說我家巷口屌打 99% 餐廳，因為 Longtail 真的就在我家巷口🤣 幾年前他剛拿米其林星星時來吃過一次，但真的太久以前，沒什麼印象，這次紀念日就決定來吃一下。
用餐訂要先預付訂金一人一千，分兩個 turn 。我們約的是第一個 turn 6:30，限制用餐時間兩小時（個人當時覺得這麼高級的餐酒館限制用餐時間實在是⋯）。不過應該是因為當天是平日，所以我們沒有被趕，一路喝到人家打烊。
店內的裝潢氣氛非常的好，我們坐的是吧台，waiter 介紹調酒都非常專業，基本上你講的出喜好他都可以介紹適合的酒款。要注意的是如果坐的是一般位置，餐點就只能點 set menu，吧台可以單點。考量我們都是小鳥胃，單點還是比較適合我們。
整體來說，不愧是一顆星星的餐廳。餐點品質高，酒也讚。非常值得一訪👍
我的第一杯 - Earl Grey Mule 我最愛的伯爵茶酒，好喝順口！
紅甘生魚片，一開始點的時候沒什麼想像，覺得生魚片不就那樣。上菜的時候光是視覺就非常驚艷，吃下去更是讚不絕口。生魚片搭配甜菜根、蔥還有金桔真搭配得非常完美！
無花果吐司，另一半非常愛，但我個人覺得還好，可能是澱粉太多加上我不是那麼的愛無花果。聽說是一道很經典的菜，品質也是很好，就看個人口味啦。
10/10 的雞排，想說一個雞排 $880 到底有什麼神奇之處，吃下去真的覺得是最好吃的雞排沒有之一。很難想像同樣是一塊雞腿排，怎麼味道可以差距這麼大。麵衣非常的酥脆，炸得恰到好處而且完全沒有一般炸雞油耗味。下面的地瓜泥也非常好吃，兩者搭配得很好。推薦必點！
菲力牛排 $1680 嗯，就是個烤的很好吃的菲力牛排，可能牛排吃多了覺得很好吃但說不上特殊。
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地點資訊
Longtail
1 則評論
餐酒館$3,500~$3,500
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