蕉蕉
LV 7|美食實習生
巷子內紅燒牛肉麵
高雄市 • 台式料理
4 個月前
晚餐2 人$140
🍜巷子內紅燒牛肉麵
位於大遠百旁巷子裡的小麵館
名副其實的「巷子內」
店內走一個美式裝潢的風格
有別於一般的台式餐廳
一入店內先選位子入座
點餐後先買單結帳
餐具小菜醬料採自助式
有註明酸菜很辣請斟酌食用‼️
怕辣的我這次就沒有嘗試了
看得出來店內客人不少
多是學生族群
也有許多人來外帶
所以等了一下子才上菜
但店家態度親切讓人感到舒服
✨紅燒牛肉麵（刀削麵）
本來以為是較有嚼勁的麵條
沒想到滿一般的
厚度也不是特別厚
有四五塊肉還有白菜
小碗的份量就看起來很足夠
湯頭是濃郁的味道
還有一點點辣（辣喉嚨那種）
肉的口感滿軟嫩
連有筋的地方都很好咬
甚至完全不卡牙縫很加分
整體來說湯頭不是我的愛
但$120元CP值頗高👍🏻
✨燙青菜（空心菜）
特別要稱讚這盤燙青菜
才$40夠大盤而且使用適量肉燥調味
怕蒜味的我覺得加分
空心菜很嫩不會老
搭配肉燥味道剛剛好
肉燥看起來很吸引人
下次會想試試看肉燥飯
整體來說CP值很高
推薦大家試試看👍🏻
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地點資訊
巷子內紅燒牛肉麵高雄市苓雅區新光路26之9號
台式料理$140~$140
1 則評論
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