欣之所嚮
LV 6|美食實習生
鳳久Fengjiu
晚餐2 人$610
大約 1 個月前
位於台中科博館附近巷弄的 #鳳久
前幾次想說要去吃 結果都太晚訂🥲
這週平日放假一天剛好有位置
馬上出發去吃～～
在巷弄裡的住家一樓
是一間很簡單的店
店內兩張四人桌、兩張雙人桌
吊燈是工程帽（超可愛！有圖）
自助茶水的櫃子也是相當工業風
#烤雞翅
烤雞翅不錯
但我更喜歡它的沾醬！好吃！
#美人腿
搭配的是發酵豆腐醬
就不會像豆腐乳的味道這麼重
#外婆澎湖灣
主角是透抽，搭配韭菜、皮蛋、榨菜
超級「中式」的一道料理🤣
透抽處理的很讚，有焦香炭香味
我也喜歡它的韭菜花，很脆甜～
榨菜也沒有廉價感 不會太鹹
整體是個有趣的菜
但感覺這道會是很多人的地雷食物？🤣
#玉里櫻桃鴨腿
鴨腿完全做到「骨肉分離」非常好切開
皮很脆，肉也不會太柴
然後底下鋪的娃娃菜跟菇類份量很足
（個人覺得很加分的點🤣
#今日澱粉
是蛤蜊寬麵
麵體我很喜歡！夠寬夠Q～
蛤蜊也很飽滿多汁，就是蛤蜊剛打開的口感
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地點資訊
鳳久Fengjiu
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餐酒館$610~$610
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