這家餐廳的菜品口味和呈現都相當不錯,特別是烤雞翅和沾醬都很美味。特別推薦玉里櫻桃鴨腿,外酥內嫩,蛤蜊寬麵的口感也讓人喜愛。
餐廳位於巷弄內,簡單的裝潢和可愛的吊燈設計,營造出輕鬆舒適的氛圍。
位於台中科博館附近巷弄的 #鳳久
前幾次想說要去吃 結果都太晚訂🥲
這週平日放假一天剛好有位置
馬上出發去吃~~
在巷弄裡的住家一樓
是一間很簡單的店
店內兩張四人桌、兩張雙人桌
吊燈是工程帽(超可愛!有圖)
自助茶水的櫃子也是相當工業風
#烤雞翅
烤雞翅不錯
但我更喜歡它的沾醬!好吃!
#美人腿
搭配的是發酵豆腐醬
就不會像豆腐乳的味道這麼重
#外婆澎湖灣
主角是透抽,搭配韭菜、皮蛋、榨菜
超級「中式」的一道料理🤣
透抽處理的很讚,有焦香炭香味
我也喜歡它的韭菜花,很脆甜~
榨菜也沒有廉價感 不會太鹹
整體是個有趣的菜
但感覺這道會是很多人的地雷食物?🤣
#玉里櫻桃鴨腿
鴨腿完全做到「骨肉分離」非常好切開
皮很脆,肉也不會太柴
然後底下鋪的娃娃菜跟菇類份量很足
(個人覺得很加分的點🤣
#今日澱粉
是蛤蜊寬麵
麵體我很喜歡!夠寬夠Q~
蛤蜊也很飽滿多汁,就是蛤蜊剛打開的口感