一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家
碳烤大腸包小腸 一中店
台中市 • 街頭攤販
大約 2 年前
晚餐1 人$40
前陣子吃到的大腸包小腸，一根都要$60甚至$70，所以這次嘴饞看到$40就買了！
過往好像是$35，今年才漲到$40。
米腸的部分不會粒粒分明，屬於比較黏、沒有什麼嚼感的米腸；香腸的部分肉有肉汁，些微有嚼感，可以吃到肉跟油脂塊，蠻香的。
米腸跟香腸都是腸模很有嚼勁的那型，所以皮脆會有點脆，內餡則偏軟。
中間配料的部分算放很少，吃得出有一點蒜末、一點酸菜（但真的非常一點點，像隨手搖一下胡椒粉的那種少）
如果喜歡配料豐富的，這間配料真的不夠，但如果喜歡原味、可以什麼都不加的，蠻推薦可以買來吃吃看，還不錯，也還有銅板價！
包得很完整，不會油油膩膩的
而且剛烤好熱騰騰，香得我馬上吃
老闆包得很緊，我剛開始還有點拿不出來😅
（但香味一直飄出來啊～）
整體長這樣，照片露出部分大約是整根的2/3長。
因為配料不算多，所以塞得剛好，吃到時候也不會配料狂掉，很適合邊走邊吃。
有異主過，所以在Google map上的說明寫說搬去旱溪夜市、原本的位置也不相同等等。
有可能新老闆並沒有去更改Google map 的說明，所以位置和重新開幕的時間都不一樣。
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地點資訊
碳烤大腸包小腸 一中店404台中市北區尊賢街16號
街頭攤販$40
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