雄記蔥抓餅

Item: 雄記蔥抓餅
Rating: 4
Author: 吳育萱

晚餐1 人$75

5 個月前

🌯店面狀況
我是星期五晚上6.30左右去的，等待時間約20分鐘，因為是必比登推薦的點心所以人潮較多，老闆動作也比較精細容易等比較久，整體而言是值得等待時間的，但下次會挑不需要排隊的時候或剛好經過沒排隊再去吃。

🌯餐點
蔥抓餅全餐➕玉米 $75

全餐裡面有蛋、起司、火腿、培根，加上玉米料真的非常多，一咬下去很有滿足感！餅皮不是那種煎得非常酥脆的類型，但麵粉香跟蔥香很明顯，外面微焦脆裡面蠻Q軟的，是表現不錯的蔥抓餅皮！
我最喜歡的部分是餡料，他們的火腿跟培根會先煎過再夾進去，不是那種早餐店乾乾扁扁的餐肉，咬下去甚至會有一點點肉汁，香氣也很足吃起來很過癮，搭配接近流心的起司非常爽。這次有加醬油膏跟蜂蜜芥末，可以加辣跟九層塔（本人不愛所以都沒有加><)第一次嘗試蜂蜜芥末夾進蔥抓餅，意外的很合，有把培根的香氣帶出來，聽說醬料全加很好吃如果不排斥的可以試試看！整體就是料多餅皮也很香的蔥油餅，沒排隊的話會再回訪，好吃！