これは私がこのバーに来るのは二回目ですが、正直、初めて来た時は本当に驚きました。雰囲気やカクテルのプレゼンテーションは印象的で、その時は五星評価をつけるほどでした。それで特に再訪したのです。しかし、今回は少し失望させられる体験となりました。

その日はドリンクを注文するのがあまりスムーズではありませんでした。最初の一杯を選んだところ、店員が在庫がないと言いました。次の一杯も、まだありませんでした。三杯目もダメで、連続して三回も落ちると、気分に少し影響が出ます。バーに来るのは飲みたい酒が飲めることを期待しているからですので、人気のあるオプションや注文したいものが欠品しているのは、材料の準備が不十分に感じさせました。

最終的に、やっと使える酒を注文できたのですが、味わいは驚かせてくれるものではなく、層の深さや記憶にあったレベルとは少し差があり、むしろ普通でした。期待が高すぎたのかもしれませんが、全体的な体験は確かに初回とは比べ物になりません。

雰囲気は今もユニークですが、もしメニューのアイテムが安定して供給されず、カクテルの水準にも波があるのなら、再度行くかどうか少し迷ってしまいます🍻
今後、初回のように驚かせてくれる品質が戻ることを願っています。初回の体験は本当に良かったですから。今回はせいぜい一つ星でしょう！