花蓮のロードサイドにあるこの専門店は、広々とした店内と木を基調とした温かみのある内装が特徴です。食べ物は、麺と鶏スープを注文しました。スープには大根やコーンなどの野菜が入っていて、野菜の新鮮さと甘みが感じられました。想像していた鶏スープとは違い、びっくりするほど爽やかで美味しかったです！

何度も訪れていますが、品質がとても安定しているお店です。
昔ながらの煮込み牛肉麺は八角の香りが漂い、肉は柔らかくて味が良いです。
おばあちゃんは細麺を注文しました、肉の旨みがたっぷりで麺ももちもちです。
店内外にはアンティークな装飾がたくさんあり、テーブルに置かれた新聞は民国36年の台湾新生新聞で、内容はすべて当時の産業・商業広告です。
時空を超えた友達の気分⋯⋯