🔅実際の利用日：2024/10/16
*写真は無断転載及び商用利用禁止

ずっとbillsのパンケーキがすごいと聞いていて、特に海辺の店舗に行ってみることにしました。予約をしていたのに窓際の席に案内されなかったのが残念でしたが、席もかなり快適でした。その日13:30に訪れたときも、そこそこ人がいました。

▪️グリル四川ペッパーチキン、アイスバーグレタス、ヘリテージキャロット、ミントとコリアンダーのサラダ、トーストピーナッツ ¥2200
サラダを頼んで野菜を補充しようと思ったら、これは完全に濃い味付けでした。鶏肉の味付けは美味しかったのですが、少し焦げていました。横に生野菜があり、その隣には炒めた人参や香菜、ミントの葉が入っていて、スパイシーで少し塩辛かったです。鶏肉と生野菜との相性はちょうど良く、かなり美味しかったです！予想外の味でした。

▪️フレッシュオーストラリア - 燻製されていないサーモン、ポーチドエッグ、蒸し野菜、アボカド、チェリートマト ¥2400 + トーストサワードウ ¥300
インスタ映えするブランチプレートで、サーモン、水ポーチドエッグ、ほうれん草、トマト、サワードウ、アボカドがあります。冷たい系だと思っていたら、すべてが温かい料理で、全体的な味の組み合わせはとても美味しかったです。

▪️リコッタホットケーキ、フレッシュバナナとハニカムバター ¥2000
主役のパンケーキは、三つの大きなパンケーキで、非常に柔らかい食感ですが、中が生煮えの流動感は全くありません。本体の味は少し淡白で、横にあるメープルシロップやバナナ、バターと一緒に食べる必要があります。バターが特に香ばしく、このパンケーキには大きなポイントを与えてくれました！！

▪️八女抹茶ラテ（アイス） ¥900
▪️カフェラテ ¥750
飲み物は抹茶（小山園抹茶）とラテで、あまり大きくはなく、味は平均的で、特に記憶に残る点はありませんでした。

全体的に、この店は結構気に入りました。非常に驚くほどではありませんが、価格はインスタ映えする割には少し高めですが、全体的に美味しかったですし、店内も快適でした。そして、この海の景色はかなりのポイントだと思います。以上、ご参考までに。

牙套人コメント：トイレは3つあり、かなり清潔です。

今回訪れたのは鎌倉のビルズで、事前に予約をしておいてよかったです。平日の午後でも、結構人がいました。残念ながら窓際の席は取れませんでしたが、そうであれば素晴らしい海の景色を見ることができたでしょう。

私たちが頼んだのは：

カフェラテ 750円

八女抹茶ラテ（アイス） 900円

フレッシュオージー - ホットスモークサーモン、ポーチドエッグ、蒸し野菜、アボカド、チェリートマト 2400円

• トーストサワードウ 300円 または パレオ 600円

リコッタホットケーキ、フレッシュバナナとハニカムバター 2000円

グリル四川ペッパーチキン、アイスバーグレタス、ヘリテージキャロット、ミントとコリアンダーのサラダ、トーストピーナッツ 2200円

飲み物はどれも飲みやすく、オーストラリア式のブランチは盛り付けが美しく、サワードウパンにバターがぴったりでとても香ばしいです。サーモンの味も素晴らしかったです。焼き鶏のサラダはとてもスパイシーで、しっかりとした味付けです。彼らの世界一のパンケーキは本当に名声にたがわず、ふわふわで密度があり、甘さはちょうど良く、ハチミツとバナナと合わせると、食感がとてもバランスが取れています。パンケーキがテーブルに運ばれる時にはまだ少し温かくて、一口ごとに満足感がありました。ただ、やはり、この美しい景色があったことで、全体的な体験がさらに向上しました。もし海の景色がなければ、わざわざ来ることはなかったでしょう。