このお店は非常に良いビジネスをしているようで、動線が明確で人手が十分あり、料理が迅速に提供されます。食材も揃っており、準備万端で開店したばかりのため、並ぶこともなくすぐに購入できました。現場の雰囲気からすると、正餐の時間はまるで戦争のように忙しいと思います。
単なるスープでも、麺やクワイが加わっても、一杯80元です。麺とクワイは標準的で、鴨肉のスープは具が多くて実に素晴らしいです。味は非常に特別でとても美味しいですが、何の味かと言われると説明できません。でも、また食べたいと思います、ハハハ。

三重ではかなり有名な鴨汁のお店です。お昼時は人が多いですが、店内が少し混んでいるのが難点です。もっと広いスペースに座りたいのですが、場所的には店舗裏の隣の通りにある、店舗を抜けて行ける飲食スペースに行く必要があります。味の方は、鴨スープが少し甘めで、麺も太すぎず美味しいです。チリパウダーを加えるとまた違った味わいになります。チリパウダーを少し加えることを強くお勧めします。