会社の食事会でよく行くレストラン、上海料理で、味付けが濃くて油っぽいですが、おいしいので集まりにはぴったりです。

テーブルの上にすでに置かれている小皿料理は取らない方がいいです。高い上に少ないので、自分で注文した料理の方がいいです。

今回は雪菜豆皮を食べましたが、比較的あっさりしていて味はしっかりしていました。無錫排骨は肉がとても柔らかく煮込まれていて、とてもおいしいですが、やはり油っぽいです。豆干炒肉絲は毎回同僚が必ず頼む料理で、ご飯が進む一品です。豆干は切り方がとても良く、細かく切られています。炒大豆苗はあまり見かけない料理ですが、やや油っぽいものの、野菜はとても柔らかいです。豆沙鍋餅は甘めで油っぽいですが、おいしいと言えます。醉鶏は比較的あっさりした一品ですが、味はしっかりしていて、ほのかに酒の風味を感じられます。