這家古早味麵糊蛋餅口味多樣,以鮪魚口味為主,外皮Q彈,搭配的配料如洋蔥和玉米粒也增添風味,整體口感清爽不油膩,令人喜愛。
餐車位於騎樓,環境簡單,無內用座位,讓人感受到街頭攤販的隨性氛圍,適合快餐和外帶。
店家服務友善,提供預訂服務以減少等候時間,雖然空間有限,但仍能感受到老闆娘的用心。
🥚 高雄鼓山▫️ 美術館 · 內惟周辺
🥚 看板のない街角の昔ながらの味の麺糊の卵焼き
南部の人間として、朝ごはんと言えば鍋焼き意麺のほかに
最も特徴的なのは小肉豆でしょう😍
このお店は九如国小の近くにある朝ごはん屋で、
昔ながらの麺糊の卵焼きを売りにしています。
以前は布の看板がありましたが、最近は台風の影響で
現地に行ったら空っぽで看板のないお店になっていました😳
今の職場から近いため、
糖質を減らしたり、炭水化物を制限していない時は
まず電話で予約し、その後バイクで出かけて
長時間の待機を避けるようにしています。
ただ、このお店は屋根付きの屋台なので、
座って食べる席はありません🍽️
🔸そのため、ストリートフードとして分類されます。
これまで私は大根餅➕散らし卵を買っていましたが、
お店のは玉ねぎを一緒に炒めてくれます🧅
私はシンプルに卵焼きの大根餅が好きなので、
いつもおばさんに玉ねぎを入れないようにお願いしています。
今回は久しぶりに食べてみようと思い、
まったく味を忘れてしまった麺糊の卵焼きを選びました。
ネコ好きな飼い主も好きなツナ味🐟
もちろん、小肉豆も登場しますよ✨
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このお店が家の近くにあったら、
私は時々寄ると思いますが、
退職後、旧会社の近くに行かない限り、
全体的に味が良くても、
特別に食べに行くことはあまりないでしょう🥹