🔅実際訪問日：2025/05/18
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日月潭水社碼頭水沙連大飯店の一階に位置しており、日月潭でちょっと特別な料理を食べようと思い、友人の推薦で訪れました。行った日は日曜日の夜でしたが、あまり混んでいなくて、すぐに座れる席がありました。以下の料理を注文しました。

▪️シャオ族の風味コース $380
▫️特製ポークチョップ / 醤油焼き鶏肉
主菜は店員の紹介で選びましたが、正直言って主菜自体は普通だと感じました。鶏肉は三杯鶏の作り方でしたが、美味しいもののごく一般的な味です。友人が注文したポークチョップは、名前からは揚げ物と分かりませんが、食べてみるとやはり普通でした。

▫️日月潭のエビのフライ
▫️醤油焼きチリ魚（冷菜）、それにキムチと生姜のスライス
▫️新鮮な野菜とアキシメジ
▫️新鮮な桂竹の筍
▫️山猪肉と筍のスープ
▫️ご飯一杯
私は、これらの脇料理がとても美味しかったことに感動しました！！それぞれが独立した一皿として楽しめるもので、野菜は甘く、味付けもちょうど良く、エビのフライは香ばしく、スープもとても美味しかったです！とても満足でした。

▫️コースに付属のドリンクとデザートセット 選択A
A. 日月潭原生種紫芽紅茶＋アッサム手作り紅茶ゼリー
B. 特選小米酒＋アッサム紅茶ゼリー
C. ドリンクの交換で30元割引（アルコール除く）＋アッサム手作り紅茶ゼリー
特にデザートセットを詳細に掲載したのは、小米酒が選べるのが面白いと思ったからです。ただ、私たちはAを選びました。お茶は熱くて無糖で、茶ゼリーには小さなタピオカが入っていて、少し甘めですがデザートとしては悪くありませんでした。

全体的に満足でした。主食は普通でしたが、脇の料理がとても美味しく、大皿の盛り付けは写真映えし、とても特徴的でした😆 しかも日月潭のすぐそばにあり、近くに住んでいる人には便利です～当日出会ったサービススタッフはとても元気でした。

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