店は地元の小さな農家の食材を使用して料理を作り、繊細なポーションを強調しています。遊牧フレンチスタイルのビッグブレックファストや、ダックブレストとキャラメライズドオニオンを組み合わせた窯焼きサンドイッチは満足感を与えます。柚子レモンアメリカーノやフレッシュミルクティーも好評です。日月紅茶のパウンドケーキは、ソースをかけることで味わいを引き立てる必要があります。
予約をしておくことをお勧めします、現地での待機を避けるために。
用餐日期:2024/12/14
この店のことはしばらく前から知っていましたが、
今日はついに訪れる機会がありました。
現地で待機しているお客さんがたくさんいます。
事前に電話で予約することをお勧めします、待たなくて済みます。
今日は以下を注文しました:
⭐️遊牧フレンチビッグブレックファースト(キャラメルアップル)💰295
⭐️オープン式窯焼きサンドイッチ(チェリーダックブレスト、キャラメルオニオン)💰285
料理には紅茶が一杯付いています。他の飲み物に変えると、50元引きになります。
🥤韓国風ユズレモンアメリカーノ 💰140-50=90
🥤遊牧老樟ミルクティー 💰120-50=70
🍰日月紅茶パウンドケーキ(紅茶ガナッシュソース)💰120
店主は地元の小規模農家や商人の製品を選んで料理を作っています。量はやや繊細ですが、今日の二人は食後だいたい70%満腹になりました。
⭐️遊牧フレンチビッグブレックファースト(キャラメルアップル風味)
フレンチトースト、小農サラダ、骨付きドイツソーセージ、バターで煮た卵、香草風味のジャガイモ、フルーツが含まれています。
フレンチトーストに乗せられたキャラメルアップルはとてもいい味付けで、あまり甘くありません。
サラダは新鮮で、ビーツやザクロが入っています。
ドイツの骨付きソーセージは非常にジューシーです。
ジャガイモは先に茹でてから焼かれていて、食感が柔らかいです。
フルーツには本日、ハミウリ、ナシ、パッションフルーツが含まれていました。季節によって変わるかどうかわかりませんが、今日のものはとても甘かったです。
⭐️オープン式窯焼きサンドイッチ(チェリーダックブレスト、キャラメルオニオン)
サンドイッチ、小農サラダ、香草風味のジャガイモ、フルーツが含まれています。
サンドイッチは「魚光」窯焼きの手作りパンを使い、キャラメルオニオン、ちょうどよく焼かれた鴨胸肉、ゴマの葉がトッピングされています。全体的な組み合わせが本当においしいです!
🥤韓国風ユズレモンアメリカーノ
ユズジャムとレモンをアメリカーノコーヒーに合わせたもので、酸っぱくて甘くて、食欲が進みます。
🥤遊牧老樟ミルクティー
同行者の友人が言うには、ミルクの香りが強い本格的なミルクティーだそうです。
🍰日月紅茶パウンドケーキ+紅茶ガナッシュソース
そのまま食べると紅茶の香りがありますが、少し乾燥気味です。ソースと一緒に食べると、かなりおいしくなります!
要するに、日月潭に来て山の料理に飽きたら、
遊牧を試してみるのもいいのではないでしょうか!