この小さな店の料理のクオリティは悪くなく、特に剥皮唐辛子の鶏スープは甘くて美味しく、鶏もも肉は柔らかいです。煮豚ご飯の脂身は口の中でとろけ、口水鶏のソースは痺れを感じさせます。骨なし鹹酥鶏は標準的な仕上がりです。
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-豚の角煮-小-40-豚の角煮は脂身がメインにトッピングされており、脂身は口の中でとろけるタイプです。ソースは味付けされていて、甘くなく滑らかです。予想外にご飯が美味しくて、感動はないけどとんでもない感じの豚の角煮です。
-唾液鶏-60-タレは花椒中心のしびれる感じで辛すぎません。次に、鶏胸肉のスライスを直接加えます。こちらの方がもう少し一般的です。
~骨なしソルティクリスピーチキン~ チキン自体はかなり柔らかく、肉に付いている衣も締まっていないので離れやすく、味はかなり良いです。