【新北板橋】壹之壹日式鍋物

壹之壹の装飾は優雅なデザインスタイルを採用しています。
席は一般的な鍋店よりも広々として快適です。
1階と2階には多種多様な飲み物が用意されています。
定期的に日本のソフトクリームのフレーバーが変更され、お菓子やフルーツも提供しています。

食材の質が非常に良いことが分かります。
肉は原塊肉のままで注文し、その場で切られるのが見えます。

鍋のスープは鍋店にとって最も重要なエッセンスです。
良いスープは食材の新鮮さを引き出します（おすすめのものがあります）。
こちらは個人鍋の形式で、おすすめは看板の鴛鴦鍋✨
たとえ一人で訪れても、二種類のスープを一度に楽しむことができます！

セットメニューには新鮮な野菜プレートと主食が含まれています。
野菜プレートは最大15種類の食材があり、栄養バランスが良く、鍋の材料も少ないです！
主食は6種類から1つ：春雨、王子麺、ご飯、卵（幅広の春雨と讃岐うどんは+15元）
🌟現在キャンペーン中：個人セット消費600元以上で、草エビをプレゼント。
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✨個人的におすすめ
看板の鴛鴦鍋+149元✨以下のスープから7種類選べます。

「和風昆布」無料：昆布を主原料とした基本のスープで、自然な甘みがあります。

「絶響麻辣」+129元✨飲むことができる麻辣スープで、自然の食材を煮込んでいますので、食べ終わっても特に喉が渇くことはありません～鍋の底には純度の高い鴨血と味の染みた大根があり、牛肉やイカのすり身、牛肉団子などに適しています。

「チーズミルク」+80元✨私が特に大好きなスープ💕とても煮ても油分が分離しません、ぜひ皆さんにはうどんを煮て欲しいです🤩別途チーズが1枚付きます🧀半分は鍋に入れて、もう半分はうどんに混ぜるのをおすすめします👍🏻白身肉、野菜、タロイモ、南瓜、たまご餃子を煮るのに非常に適しています。

「香ばしい石頭」+60元✨年配の方々に人気の風味～炒めた後にスープを加え、食事の前に必ず一杯の清湯を飲み、幅広の春雨、きのこ類、野菜プレートを加えて煮ます。

「養生ベジタリアン」+40元「トマト風味」+60元「和風すき焼き」+80元

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◽ アメリカリブアイ牛肉セット✨490元（単品）、619元（セット）
＞ 一枚一枚が顔よりも長いリブアイ！原塊肉を使用し、その場で切りますので、長時間放置することによる出血はありません。おすすめは3〜5分焼き。

◽ 最高級松阪豚セット✨360元（単品）、489元（セット）
＞ 私は松阪豚が大好きです～脂肪の分布が程よく、口の中でわずかに弾力を感じ、肉本来の甘さを味わえますので、牛乳鍋で煮込むとさらに美味しくなります！

◽ アメリカ産骨なし牛小排✨650元（単品）、779元（セット）
＞ 牛小排はクラシックな部位で、柔らかくて牛肉の香りがします。一人前を単品で頼むのが適しています。

◽ 海鮮盛り合わせ✨360元（単品）、489元（セット）
＞ 中にはアワビ、アサリ、エビ、魚のスライスがあり、アワビとエビはとても弾力があります！アサリはジューシーで満足感があります。

◽ 牛肉団子✨60元
＞ 隠れたメニュー 必ず試してみてください（オンライン注文でのみ見える）非常にまとまりがあり、弾力があります。口に一口で入れないでください、中にはたっぷりのスープが入っていて、熱いです…

◽ イカすり身✨60元
＞ 一般的なイカすり身よりも噛みごたえがあり、固形のイカも感じられます。

◽ 鍋底の盛り合わせ✨50元
＞ 麻辣鍋を注文しなかったけれど、鴨血と大根を食べたい場合は、直接単品で注文することをおすすめします！味が染み込んでいなくても心配はいりません、大根もスープの風味をしっかり吸収しています。

◽ 板豆腐 30元
◽ たまご餃子 50元
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■ 新北市板橋区双十路二段42-5号
■ 02 8258 1193
■ 火曜日～金曜日 17:00–23:00（毎週月曜日定休）
土曜日、日曜日 11:30–23:00
■ サービス料はかかりませんが、清掃費として一人30元をいただきます。
各人1セットの最低注文。
単品または共鍋の場合、最低350元（スープ代を除く）
■ 地下鉄江子翠駅
■ 駐車情報：板橋区双十路歩行者広場駐車場、音楽公園地下駐車場

一人一鍋制を採用しており、一鍋あたりの消費量が安く、サービス料は10％となります。

セルフサービスエリアには、ソース、フルーツ、ビスケット、サイドディッシュ、アイスクリームマシン、コーヒーマシン、飲料マシンなどがあり、品質は非常に満足です。

今日のミルクアイスはちょっとザラザラした味であまり美味しくなかったです。

具材はキャベツ、青菜、えのき、冷凍豆腐、ハーフコーン、トマト、ヘチマ、かぼちゃ、里芋、鍋の具材は取り出した状態で冷凍されているので中盛りです。長く調理してください。

今回注文したスープは追加料金がかからない唯一の国産昆布だしで、ほんのり甘みがあり、水っぽさはありません。

主食は白米、春雨、王子麺、卵から選べます！

-特選ラム肉-439-ラム肉は10枚ほど入っており、赤身でラムの風味がしっかりとしていてとても気に入りました。

• オーストラリア産すじ肉 - 459 - 赤身ですじは少ないですが、噛みごたえがありません。牛肉の風味が強すぎず、肉質が良好です。