以下是翻訳された日本語のテキストです：

板橋大遠百の3階に位置する🔸春水堂🔸
土曜日の夜の時間帯は、現地で約15分待って入座できます。

✅功夫麺 $110
量は少なめ
美味しいけれども脂っこくない肉そぼろ麺
後で他のレビューを見て、特製の辛いソースを加えるとさらに美味しいと知りました。

✅椒麻豆乳担々麺 $120
🌶️辛さは小辛程度
豆乳の味はあまりわからないけれど、
スープは濃厚な感じです。
普通の一杯の麺です。

✅鮮肉紅油抄手🥟 $115
🌶️辛さはほんのり辛い（辛いのが苦手でも食べられる）
小さめの餃子の大きさ。
紅油とごまがとても香ばしいです。
悪くはない味です。

✅黄金香酥鶏 $115
全く油っこくない鹽酥鶏。
ただ、肉汁が少なめです。
それに対して、鹽酥鶏屋の方が食べやすいかもしれません。

✅黄金練乳饅頭 $105
饅頭はちょうどいい具合に揚げられています。
表面は少しカリッとしていて、硬すぎません。
ソースは特別で、わさび練乳ソースです。
普通の練乳のように甘すぎず、わさびとの相性も良くて美味しいです。

✅観音珍珠奶茶🧋 $100
クリームの味が茶の味より強いミルクティー。
タピオカは普通で特に弾力があるわけではありません。
最後の方に少し飽きる感じがします。

✅胚芽奶茶🍵 $100
最初の一口で胚芽の顆粒感に驚かされます。
しかし、噛んでいるうちに胚芽の味が広がります。
ミルクティーと相性が良くてとても美味しい。
非常に驚きました！

悪くないメニューはありますが、
コストパフォーマンスは本当に低いです。
個人的な意見ですが、
10％のサービス料を取るのであれば、
お客様自身がQRコードをスキャンして注文し、
外に出てレジで支払うのはおかしいと思います。
店員の苦労には理解を示したいですが、サービスを受けていないような感覚があります。