餐點的餛飩皮薄且細緻,味道不錯,但調味稍淡,辣度也不夠強烈。麻辣香拌麵口感QQ,整體油膩感不重,豆漿則是基本款。
餐廳環境乾淨舒適,簡約文青風格與傳統美食搭配,適合喜愛乾淨用餐環境的客人。
出餐速度相當快,服務人員的態度友善,讓用餐體驗愉快。
📎台南【天麺職人】
🥟手赤油揚げ(8個) 70
ワンタンの皮は薄くて繊細で、ワンタンの餡も美味しいのですが、味付けが私には少し物足りなくて、ラー油もあまり辛くありませんでした。下には玉ねぎと青菜がたっぷり入っており、赤油と驚くほどよく合います。
🌶激辛麺55
パスタは脂っこくなく美味しいので、かなり美味しいと思います。ただ、辛麺と言っても辛さはかなり控えめです。
🥤豆乳 35
豆乳です(?)
素朴な文体と伝統料理の組み合わせは意外にもぴったり!店内は清潔感があり快適で、料理も悪くない(でも全体的に昔ながらの料亭の香りが足りないような?)料理の提供も早く、清潔好きな人にはぴったりだと思います。伝統的な食べ物が食べたい!