【新北板橋】壹之壹日式鍋物
壹之壹の装飾は優雅なデザインスタイルを採用しています。
席は一般的な鍋店よりも広々として快適です。
1階と2階には多種多様な飲み物が用意されています。
定期的に日本のソフトクリームのフレーバーが変更され、お菓子やフルーツも提供しています。
食材の質が非常に良いことが分かります。
肉は原塊肉のままで注文し、その場で切られるのが見えます。
鍋のスープは鍋店にとって最も重要なエッセンスです。
良いスープは食材の新鮮さを引き出します（おすすめのものがあります）。
こちらは個人鍋の形式で、おすすめは看板の鴛鴦鍋✨
たとえ一人で訪れても、二種類のスープを一度に楽しむことができます！
セットメニューには新鮮な野菜プレートと主食が含まれています。
野菜プレートは最大15種類の食材があり、栄養バランスが良く、鍋の材料も少ないです！
主食は6種類から1つ：春雨、王子麺、ご飯、卵（幅広の春雨と讃岐うどんは+15元）
🌟現在キャンペーン中：個人セット消費600元以上で、草エビをプレゼント。
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✨個人的におすすめ
看板の鴛鴦鍋+149元✨以下のスープから7種類選べます。
「和風昆布」無料：昆布を主原料とした基本のスープで、自然な甘みがあります。
「絶響麻辣」+129元✨飲むことができる麻辣スープで、自然の食材を煮込んでいますので、食べ終わっても特に喉が渇くことはありません～鍋の底には純度の高い鴨血と味の染みた大根があり、牛肉やイカのすり身、牛肉団子などに適しています。
「チーズミルク」+80元✨私が特に大好きなスープ💕とても煮ても油分が分離しません、ぜひ皆さんにはうどんを煮て欲しいです🤩別途チーズが1枚付きます🧀半分は鍋に入れて、もう半分はうどんに混ぜるのをおすすめします👍🏻白身肉、野菜、タロイモ、南瓜、たまご餃子を煮るのに非常に適しています。
「香ばしい石頭」+60元✨年配の方々に人気の風味～炒めた後にスープを加え、食事の前に必ず一杯の清湯を飲み、幅広の春雨、きのこ類、野菜プレートを加えて煮ます。
「養生ベジタリアン」+40元「トマト風味」+60元「和風すき焼き」+80元
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◽ アメリカリブアイ牛肉セット✨490元（単品）、619元（セット）
＞ 一枚一枚が顔よりも長いリブアイ！原塊肉を使用し、その場で切りますので、長時間放置することによる出血はありません。おすすめは3〜5分焼き。
◽ 最高級松阪豚セット✨360元（単品）、489元（セット）
＞ 私は松阪豚が大好きです～脂肪の分布が程よく、口の中でわずかに弾力を感じ、肉本来の甘さを味わえますので、牛乳鍋で煮込むとさらに美味しくなります！
◽ アメリカ産骨なし牛小排✨650元（単品）、779元（セット）
＞ 牛小排はクラシックな部位で、柔らかくて牛肉の香りがします。一人前を単品で頼むのが適しています。
◽ 海鮮盛り合わせ✨360元（単品）、489元（セット）
＞ 中にはアワビ、アサリ、エビ、魚のスライスがあり、アワビとエビはとても弾力があります！アサリはジューシーで満足感があります。
◽ 牛肉団子✨60元
＞ 隠れたメニュー 必ず試してみてください（オンライン注文でのみ見える）非常にまとまりがあり、弾力があります。口に一口で入れないでください、中にはたっぷりのスープが入っていて、熱いです…
◽ イカすり身✨60元
＞ 一般的なイカすり身よりも噛みごたえがあり、固形のイカも感じられます。
◽ 鍋底の盛り合わせ✨50元
＞ 麻辣鍋を注文しなかったけれど、鴨血と大根を食べたい場合は、直接単品で注文することをおすすめします！味が染み込んでいなくても心配はいりません、大根もスープの風味をしっかり吸収しています。
◽ 板豆腐 30元
◽ たまご餃子 50元
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■ 新北市板橋区双十路二段42-5号
■ 02 8258 1193
■ 火曜日～金曜日 17:00–23:00（毎週月曜日定休）
土曜日、日曜日 11:30–23:00
■ サービス料はかかりませんが、清掃費として一人30元をいただきます。
各人1セットの最低注文。
単品または共鍋の場合、最低350元（スープ代を除く）
■ 地下鉄江子翠駅
■ 駐車情報：板橋区双十路歩行者広場駐車場、音楽公園地下駐車場