AI店舗概要
肉圓の外皮はサクサクに揚げられ、中には柔らかい肉の塊と香菇が入っていて、濃厚で少し甘いタレと相まって、食感が非常に良いです。小さめの肉圓の方が人気で、顧客はテイクアウトでも皮がサクサクのままだと述べています。排骨スープはオーソドックスで、排骨のエキスが多めです。
この肉圓店は常に人がいっぱいで、店内の席は十分にありますが、しばしばテーブルを合わせなければならず、賑やかな食事の雰囲気を醸し出しています。
顧客は事前に電話でテイクアウトを注文することができ、店内はしばしば混雑しているため、長時間の待ち時間を避けるために早めに来ることをお勧めします。お店の方も、顧客が店内での食事に変更するのを喜んで手助けします。待機の動線はよく設計されており、店内での料理の提供は迅速です。
口コミ
【Foodholic乃子@彰化】
特地快閃彰化就是為了這一顆肉圓!
自從多年前吃過一次阿三肉圓後，就一直心心念念想著哪一天要再來吃，尤其是那一次吃是外帶，連冷掉都這麼好吃，讓人不禁想吃看看熱騰騰剛起鍋的。
台灣的肉圓有分派系，蒸的和炸的，我絕對是炸的那一派!
彰化有名的炸肉圓主要有兩家：阿三肉圓、北門口肉圓。因為過去對阿三肉圓的念念不忘，在百經掙扎後最後還是選擇了阿三肉圓。
阿三肉圓因為是名店，所以排個隊也不為過，它們家的排隊動線我覺得規劃得很好，有分成外帶和內用的隊伍。我們是星期日早上11點抵達，兩邊隊伍都不會排太多人，我們排內用大概只排了10分鐘左右就進去了，上餐也不會等太久。
肉圓分成小$55和大$110，差別是差在大的有加干貝，我只點了小的。肉圓內餡主要是豬肉、香菇和鴨蛋，調味得當，最厲害的部分是外皮，炸得非常酥脆，用叉子去敲外皮，還能聽到聲音的那種脆度，泡在醬汁中一陣子還是可以吃到脆度，這點真的很讚!
另外點了一碗排骨湯$55，小小一碗，給的排骨算多，只是比較像排骨酥，是有炸過的，粉感挺重的，所以覺得吃到的肉不多，中規中矩。除了排骨，湯裡頭有放兩塊芋頭，我不敢吃芋頭，所以就直接挑掉了。
好久沒吃阿三了
今日は彰化に来たので、やっと食べる機会があった。
閉店時間が近かったので、先に電話でテイクアウトを注文した。
でも現地に着いたら、まだ店内に座れる場所があることに気づいた。
すぐにお店にお願いして、店内で食べることに変更してもらった。
一口かじると、記憶の中の超サクサクの皮に出会った！！
しかも今日は既にテイクアウトの容器に入れられているのに、
それでもとてもサクサクしている。
わざわざ買いに来た甲斐があった。
何年も経った後に再度食べても、やっぱり最高！
私が注文したのは、肉圓（小）$55です。
皮がカリッと柔らかいミートボールの揚げ物
中には大きな肉がぎっしり詰まっています
今日大小の錠剤を試してみたら
ホタテ入りの大きなものを注文する必要はないと思います。
小さい方が美味しい
骨髄スープはかなり美味しい、骨髄と卵のドロップ
欠点は、駐車が非常に難しいことです。
でも彰化の有名なミートボールレストランはどこもこんな感じのようです。
10時に並ぶ人もいるだろう
次回そこに行きたい場合は、本当に早く来なければなりません、そうしないと行列が非常に長くなります。
彰化市の有名なミートボール店です。テイクアウトする人が絶えないことからも、地元の人にとても人気があることがわかります。
テイクアウトは事前にお電話でご注文いただけます！
社内で使用する場所はたくさんありますが、テーブルは共有する必要があることがよくあります。
-ミートボール-小-55個-1食分は大きめのミートボールで、外の皮はカリッと中はQの食感がとても良いです！タレは濃厚で甘く、ニンニクのみじん切りの香りが効いていて美味しいです。具材は柔らかく柔らかいお肉に椎茸、ゆで卵半個が入っており、タレをつけて食べると美味しいですよ！
横にあるホットソースは、見た目は辛くありませんが、味はかなり辛いです！風味をさらに高めることができるんです！