白熊先生
LV 41|銀メダルマスター
阿三肉圓
彰化縣 • B級グルメ
2年以上前
おやつ1 人NT$55
彰化市の有名なミートボール店です。テイクアウトする人が絶えないことからも、地元の人にとても人気があることがわかります。
テイクアウトは事前にお電話でご注文いただけます！
社内で使用する場所はたくさんありますが、テーブルは共有する必要があることがよくあります。
-ミートボール-小-55個-1食分は大きめのミートボールで、外の皮はカリッと中はQの食感がとても良いです！タレは濃厚で甘く、ニンニクのみじん切りの香りが効いていて美味しいです。具材は柔らかく柔らかいお肉に椎茸、ゆで卵半個が入っており、タレをつけて食べると美味しいですよ！
横にあるホットソースは、見た目は辛くありませんが、味はかなり辛いです！風味をさらに高めることができるんです！
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店舗情報
阿三肉圓500彰化縣彰化市三民路242號
B級グルメNT$70-NT$90
4 件のレビュー
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昼食3 人110
1年以上前
【Foodholic乃子@彰化】
特地快閃彰化就是為了這一顆肉圓!
自從多年前吃過一次阿三肉圓後，就一直心心念念想著哪一天要再來吃，尤其是那一次吃是外帶，連冷掉都這麼好吃
，讓人不禁想吃看看熱騰騰剛起鍋的
台灣的肉圓有分派系，蒸的和炸的，我絕對是炸的那一派!
彰化有名的炸肉圓主要有兩家：阿三肉圓、北門口肉圓
因為過去對阿三肉圓的念念不忘，在百經掙扎後最後還是選擇了阿三肉圓
阿三肉圓因為是名店，所以排個隊也不為過，它們家的排隊動線我覺得規劃得很好，有分成外帶和內用的隊伍
我們是星期日早上11點抵達，兩邊隊伍都不會排太多人，我們排內用大概只排了10分鐘左右就進去了，上餐也不會等太久
肉圓分成小$55和大$110，差別是差在大的有加干貝，我只點了小的
肉圓內餡主要是豬肉、香菇和鴨蛋，調味得當，最厲害的部分是外皮，炸得非常酥脆，用叉子去敲外皮，還能聽到聲音的那種脆度，泡在醬汁中一陣子還是可以吃到脆度，這點真的很讚!
另外點了一碗排骨湯$55
小小一碗，給的排骨算多，只是比較像排骨酥，是有炸過的，粉感挺重的，所以覺得吃到的肉不多，中規中矩
除了排骨，湯裡頭有放兩塊芋頭，我不敢吃芋頭，所以就直接挑掉了
夕食2 人55
2年近く前
好久沒吃阿三了今天來彰化 終於有機會吃
因為接近關門時間
先打電話訂外帶
結果到現場才發現還有內用位置
馬上請問店家是否可以讓我們改內用
一咬下去
就是記憶中的 超 脆 皮！！
而且今天還是已經封在外帶碗裡面的
竟然還是非常脆
不枉費我特地來買
隔了多年再吃 還是讚！
我點的是 肉圓（小）$55
昼食2 人100
2年以上前
肉圓皮炸的酥脆帶軟内餡大塊肉塊
今天嘗試大顆跟小顆後
真心覺得沒有必要點大顆有干貝的
小顆的吃起來比較好吃
骨髓湯還不錯骨髓加蛋花
缺點就是停車真的太難停了
但是彰化知名的肉圓店好像都是這樣
10點就有人在排隊囉
下次要的話真的要早點來不然排隊還真的是很有得排