台南永康にある「阿力鶏排」は、地元で人気の鶏排店で、味は中の上レベルです。ここで提供される鶏排は非常にサクサクしていて、外皮のパリっとした食感と中の柔らかい鶏肉が絶妙です。鶏排の味付けは塩味が強く、標準的な台式鶏排の風味で、満足感がありつつも油っこくありません。

鶏排の他にも、彼らの甘辛い揚げ物も話題にする価値があります。外皮がサクサクしていて、食感は弾力がありおすすめです。フライドポテトや大根餅もとてもお勧めです。全体的にこの店の揚げ物は良い出来で、味もボリュームも満足できます。価格についてはまあまあの範囲で、非常に高いとは感じません。

ただ、その日購入時に店主の感じが少し冷たくて、会話があまり返ってこなかったのが気になりました。購入の流れには影響しませんでしたが、店主の機嫌が良くないのではと感じてしまいました。

それに、店主が怖そうに見えたので、あまり写真を撮るのも躊躇してしまいました。何を撮るのかと首をかしげているようでした😆