今回は台南永康中正路にある「盛田滷味」に来ました。以前はかなり頻繁に食べていた店です。彼らの肉燥飯は、肉燥の炭火の香ばしさが非常に強く、脂身と赤身のバランスがちょうど良いです。また、滷味もご飯に合わせるには特に良いです。しかし、滷味の部分は中辛以上を加えないと味が薄くなり、特徴が失われてしまいますので、濃い味が好きな人には辛さを上げることをお勧めします。そうすれば滷味の良さがより引き立ちます。

残念な点として、この店の価格が上昇し続けていることがあります。数年前は手頃な選択肢だったのに、今では以前よりもかなり高くなっています。これも私が週に一度訪れていたのが、季節ごとに一度になった理由の一つです。ほとんどの品は価格が大きく上がっているにもかかわらず、量は増えていません。また、Googleの口コミでは衛生に関する問題がいくつか言及されており、たとえば料理の中にゴキブリがいるという状況についても言及されています。私自身は遭遇したことはありませんが、やはり心配です。

総じて言えば、盛田滷味の味はまずまず安定しています。しかし、コストパフォーマンスは良くなく、Googleの口コミにはゴキブリの写真もアップされているので、注意が必要です😆